Блоги охотников пользователя Michael2103. Страница 3 / Сибирский охотник

Кулинарный поединок 5 октября 2022

Погода ничего хорошего не обещала и всё-таки решили сбегать с ночевкой. Последний день рыбалки на форель в этом сезоне. Хотя основной целью была рыбалка на карпа. Увы ни вечером, ни ночью карпы не захотели брать нашу наживку. Может кто другой их уже накормил?))))) Перед нами было достаточно людей. С утра зарядил дождь, на улице холодно и сыро, но у нас - как дома! Отдыхай и жди, жди и жуй....

Michael2103

823 8 8

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 3 октября 2022

Горелый Часть 2 Низкой поземкой снег по земле стелился, Укрывая подмерзшую землю. Год с тех пор прошёл, 1 октября уж завтра на дворе, а снегу всё нет. Пару дней назад, в городе встретил Валерия, - Привет, Михаил! Как там у вас охота? Я пару раз забегал к вам, никого не было. - Да как, слабовато Валерий, северная где-то застряла. Погоды нет. Слушай, ты на выходной собираешься куда? Я хотел до...

Michael2103

793 11 11

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 25 сентября 2022

Горелый. Поменяла осень зелени перину, Золотою краской листья окропив. Осень. Понятие осени во всех регионах приходит по-разному, где-то в августе, а где-то и в октябре - ноябре. Когда-то давно, в середине прошлого века, вначале 50 годов во время грозы вспыхнул в этих районах пожар. Благодаря частым дождям пожар не смог распространиться. Как говорится быстро начался, так быстро и закончился,...

Michael2103

1076 14 8

От Северного моря и до Адриатики за полторы недели.

Авторские рассказы 19 сентября 2022

Кельно дом. Узкой полоской мелькает асфальт под колёсами. Дальняя дорога на север в соседнюю страну. Голландия, страна на "воде" изрезанная вдоль и поперёк каналами. Сюда мы едем по приглашению, сегодня мне отводится роль водителя, а цель моя присмотреться, вдруг узнаю больше про местную охоту, пока мои решают свои рабочие дела, когда ещё будет такая возможность вживую, самому посмотреть как...

Michael2103

958 15 9

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 15 сентября 2022

Алдан. Река Алдан. Часть 5 После баньки, да в кровати спал я как "младенец". Рассвет только задребезжал. Дядя Коля был уже на ногах и возился возле печи. Он увидел, что я проснулся. - Вставай! Уже светает, будем завтракать. Потянувшись, не желая вылазить из-под одеяла отвечаю, - Эх ещё бы часок! Но увы...... сейчас встаю! - Какие у тебя планы на сегодня, Михаил? - Да какие, так прогуляюсь до...

Michael2103

1259 14 10

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 8 сентября 2022

Алдан. Река Алдан. Часть 4. ...... Выше метрах в 200 на краю поляны стоял, чёрный как сажа кобель Дальневосточной лайки. Время от времени он отрывисто гавкал, не покидая границ "своей" территории глядя в нашу сторону. Там дальше, на пороге одной из изб, откуда поднимался столбиком печной дым, стоял мужчина с бородой. Взгляд его был также устремлен в нашу сторону. Одет он был в ватники,...

Michael2103

1388 17 10

В краю непуганых топтыгиных

Авторские рассказы 27 августа 2022

Алдан, река Алдан. Часть 3. Долина ключа Глухой позади, а значит позади один из опасных участков. Двигаясь вдоль ключа всегда могла возникнуть опасность провалится в воду. Слава богу все обошлось без приключений. Множество следов птицы и зверя попадалось нам на пути. Вот уже несколько раз попадались следы куропатки и мне даже удалось трёх из них подстрелить...... Двигаться по целику было...

Michael2103

1251 7 10

Готовим как можем.

Кулинарный поединок 23 августа 2022

Солянка по кубански. После "деревенского" ужина.))))) или немецкого деревенского ужина!))) Хочу предложить вам солянку, обыкновенно - необыкновенно солянку на "чудо печке". Время на приготовление такой солянки занимает мало, вот и решено было на дачи приготовить в чугунке. Какие продукты использовались - капуста, одна средняя головка, луковица - крупная, 3 - 4 зубка чеснока, 1 болгарский...

Michael2103

1562 12 9

Охота на водоплавающую или аргентинский излом.

Авторские рассказы 21 августа 2022

Сезон охоты на водоплавающую уже открыт. И это нормально для такой большой страны как Россия. Северные районы открываются раньше, более южные - позже. Но есть страны, где утиная охота открывается в летний период. Доступна она и для российского охотника, есть фирмы организующие туры и самое главное для российских туристов виза в эту страну не нужна. И это страна - Аргентина. Италия! Это одно...

Michael2103

1058 16 10

Ужин по "деревенски"

Кулинарный поединок 19 августа 2022

Представление об ужине в деревне думаю у всех разное. Это в первую очередь картошка с мясом, луковица, сало, салат с редьки и конечно же брага. Но это было давно в прошлых веках ну а сегодня....... Сегодня можно сказать, что у нас появилось много новых продуктов. Вот об этих мы сегодня и поговорим. Что возьмём, - Ну конечно же картошка. И готовим её - по крестьянски. Многим думаю нет смысла...

Michael2103

1568 27 7

Один день жизни города на побережье.

Авторские рассказы 13 августа 2022

Колеса шуршат тихо по асфальту. Солнце жарит, столбик термометра показывает более 30. Знаю в горах всё будет по другому, там прохладнее, есть чем дышать! А к вечеру обещают дождь. В горах и заночуем, хотя ехать туда ещё почти 6 часов. Дорога настолько знакомая, что и навигатор не нужен. Всё наши знакомые ездят в объезд по автобану, мы же лучше по горам. Горы, они такие одинаковые и такие...

Michael2103

919 13 7

"фаршированный" перец.

Кулинарный поединок 9 августа 2022

Способов фаршировать перец множество, и уметь вроде бы нечего. Но я все-таки попробую внести нечто новое. Впервые попробовал этот способ порядка 12 лет тому назад в Италии. Дома готовлю тоже, но в Италии - как и повелось. Метод вроде бы и не сложный. Добавлю сразу - как мясо использую молодую телятину. Возможно использовать и лосинное мясо и олень и косуля, оно более схожее с телятиной. Что...

Michael2103

1393 17 8

Дачный вариант!

Кулинарный поединок 25 июля 2022

Лето! Многие ждут этого момента с нетерпением. На Кубани лето длинное и жаркое и как повелось, почти в каждом дворе стоит сложенная печка. Дома или в летней кухне готовить фактически не возможно, жара достигает до +40°. Вот и ставят кубанцы печь на улице. Варенье, кампоты, огурцы, помидоры и вся закрутка, а если белье выпарить?...... Всё на ней. Сейчас жара и нас накрыла, готовить дома?...

Michael2103

1252 37 15

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 23 июля 2022

Алдан, река Алдан. Часть 2. В эту пору светало поздно, между 7 и 8 часами утра, а темнело рано - около 5 часов вечера. Таким образом добрались мы с Бойкой до устья Инаглии в 14 часов, значит осталось время нам до темноты порядка 3 часов. Изба была в довольно приличном состоянии, даже сухие дрова были с обратной стороны сруба, старые свечи, соль, спички, чайник, котелок, топор, все было....

Michael2103

1250 10 11

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 17 июля 2022

Алдан! Река Алдан. Зимняя тайга просыпалась, снег похрустывал под валенками. Собака крутилась поскуливая возле ног. Последние приготовления, последние глотки лесного душистого чая с брусничником который всегда в достатке можно найти под деревьями и вывернутыми корягами хотя снегу в середине, конце ноября бывало уже до метра глубиной. Это был третий и последний этап от зимовья на ключе...

Michael2103

1050 12 10

Жарим рыбу, какое же масло взять лучше?

Кулинарный поединок 13 июля 2022

Так же как и все, и как всегда мы жарим рыбу привычным подсолнечным маслом. Итальянцы используют в большинстве оливковое масло. Но мы поговорим сегодня о другом масле, и попробуем сравнить все за и против. Думаю некому не секрет способ приготовления рыбы. Берём масло, рыбу, муку, соль, ну и сковороду. Хотя могу сразу оговориться, один из важных факторов какую сковороду мы берем, алюминиевую...

Michael2103

6125 18 9

Серые гуси Альтмюльзее, или 20 лет спустя.

Авторские рассказы 7 июля 2022

Часть 3 Рассветало, солнце медленно выкатывалось из-за горизонта, выхожу из палатки. Земля сухая, хотя ночью прошёл ливень. Свежий воздух легко вдыхался, на озере - полный штиль. Детвора с сыном ещё спали. Сегодня второй день нашего пребывания на озере. В первых лучах восходящего солнца вода казалась ярко-синей. Сегодня рыбалка в мои планы не входила, я решил посвятить день гусям. В голове я...

Michael2103

938 8 7

Серые гуси Альтмюльзее. Или 20 лет спустя.

Авторские рассказы 26 июня 2022

Часть 2. Как бы солнце не палило, но наш палаточный городок был установлен в тени одиноко стоявшего дерева. Сын с внуками ушли остудиться "мороженным", да и дети могли поиграть на детской площадке. Руслан с дочкой обещал только завтра приехать. Моя мечта - "Птичий остров" находился прямо перед моим взором. Но пока кроме гусиного гомона ни чего не случилось. Рыбачить пока не было смысла, каждые...

Michael2103

905 8 10

Серые гуси Альтмюльзее. Или 20 лет спустя.

Авторские рассказы 18 июня 2022

Часть 1. Прошло уже двадцать лет как мне удалось впервые побывать на одном из больших озёр Баварии - Альтмюльзее. На озеро мы ездили с семьёй отдыхать ну и порыбачить немного. Кемпинг недалеко от баварской деревушки Мур ам Зее с населением чуть более 2000 человек. Находится деревня, как и ещё некоторые населённые пункты на берегу этого живописного озера. Красным обозначены зоны запрета рыбалки...

Michael2103

912 6 8

За муфлоном в Европу.

Авторские рассказы 8 июня 2022

За муфлоном в Европу. Охота на любых горных копытных, и прежде всего на полорогих – особый вид охоты, требующий от человека в первую очередь физической выносливости и силы духа. Обладает такими данными далеко не всякий охотник, и потому некоторые сомневаются: а стоит ли вообще браться за такое дело? Тем, кто не уверен в себе, но подумывает, а почему бы и нет, я могу посоветовать начать с...

Michael2103

963 10 9

Войти на сайт

Блоги пользователя Michael2103. Страница 3