Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Кто ищет, тот всегда найдёт, или в прицеле грибы!

Даже зимой, в самые лютые морозы можно найти цветы, если сильно этого желаешь. Так утверждает сказка про 12 месяцев.

Вот и я никак не могу успокоиться, вот почему "все" находят грибы, а я - нет. И вновь беру внука с собой и едем по моим старым "рыбным" местам. 

На одном из участков - та же история, что и раньше, но показал внуку кормушку, солончак.

Но проблемы с грибами. Едем на другой участок, уже через 100 метров находим грибы, на первый взгляд вот это то, что я искал!

А ищу сегодня грибы как подосиновики, белые, маслята, моховички, грибы с губкой на нижней части шляпки.

Поворачиваю найденный гриб и - разочарование, возможно они и съедобные, но я их не знаю, а значит для меня такие грибы - табу! 

Идём дальше, небольшие полянки между деревьями, вновь грибы впереди, на этот раз - рыжики! Отличный гриб! 

Но хорош для маринада и засолки, а вот для жарки..... у меня сегодня другие цели.

Проходим ещё, ну наконец то. Вот они первые моховички. 

Набираем грибов, это то что хотелось пожарить.

Наконец сегодня будут грибы приготовленные в сметане.

Способ приготовления.

Грибы чистим, моем в холодной, проточной воде. Самый основной момент - прежде чем готовить грибы - заливаю их кипятком на несколько минут. И эту процедуру делаю со всеми грибами перед готовой.

Масло сегодня будет, не привычное подсолнечное, а рапсовое масло. 

Берём больше лука, с грибами лук отлично гармонирует и придает своеобразный вкус. Немного соли и чуть чёрного перца. 

Готовим грибы. Когда грибы приготовились, кладём сметану и хорошо перемешиваем. Держим ещё минут пять и выключаем. Наши грибы готовы.

Для гарнира прекрасно подходит картошка! 

На десерт варим компот, домашний привычный компот из домашних(с дачи) яблок и винограда. Всё эти продукты не опрыскивались, То есть - натуральные!

Хочу добавить - компот приготовленный на даче вкуснее! Испытано на себе!

Всем желаю приятного аппетита!

Не собирайте незнакомых грибов, ведь даже старые грибники могут ошибиться. 

Германия
8065
Голосовать

Лучшие комментарии по рейтингу

Казахстан, Актобе
19554
Кладем сметану, Михаил)))))+++
3
Комментарии (15)
Казахстан, Актобе
19554
Кладем сметану, Михаил)))))+++
3
Тepмoбeльe нового поколения. Покупай по старой цене (1390 РУБ.) ------ https://paply.org/norfin
0
Сибирь
13524
Да без разницы, кладем, ложем, главное налить рюмку и закусить грибочками!
1
Германия
8065
Кандагач, Саша спасибо! Кладём или ложем всё равно, главное не НАложить!))))
1
Германия
8065
Юголь., Андрей спасибо! +++под хорошие грибочки да хорошенькой, холодненькой водочки!......))
0
Michael2103, мне тоже фиолетово... Как туда запиндюрить))) главное чтоб было что. Зачёт 5+++
1
Новосибирск
21873
5+++!
1
Германия
8065
Щукарь005, Гена спасибо, правильно понимаешь!)) +++
0
Германия
8065
61natubo, Саша спасибо! +++
1
НОВОСИБИРСК
16341
Привет грибнику-охотнику...! рыжики ,это волнушки по Сибирски, не уступают при засолке- по вкусу груздям,!
1
Германия
8065
ТРОФЕЙ, Тихон спасибо, всё верно!
0
Новосибирск
5057
Michael2103, именно КЛАДЁМ)
0
Германия
8065
272727, Иван спасибо, да знаю я!))) Что-бы никого не смущало изменю!)))
1
Новосибирск
5057
Michael2103, вдруг вы там в своей Германии начали забывать руЗкий))
0
Германия
8065
272727, Иван)) Не без этого.))) бывает сидишь и думаешь, а так или как!))) Спасибо ещё раз.
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх