Главная

Блоги. Страница 125

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2456

Разное

783

Про охоту

530

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

Оружие

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Котлеты из лосятины: рецепты приготовления

Рецепты блюд из лося 29 ноября 2017

При приготовлении котлет из лосятины одно из главных условий — качественно приготовить фарш. Ингредиенты Мясо — 1 кг; Сало свиное — 300-500 г; Лук — 2 штуки; Хлеб, булка — 300 г; Молоко — полстакана; Соль, перец молотый по вкусу; Мука или сухари для панировки; Масло для жарки; Сливки 200 мл — по желанию. Способ приготовления котлет из лосятины Молоко подогреть, положить в него хлеб...

yaguar

15788 7 5

Как я сало солю........

Кулинарный поединок 28 ноября 2017

Все мы охотники любим сальца с мясными прослойками потрескать, особенно на охоте в морозный денёк, да со сладким горячим чаем, а кто может и с чем по крепче))) Вот я и решил поделиться своим рецептиком, может кому и пригодиться. В общем берём брюшинку-грудинку, обязательно деревенскую у проверенного домашнего производителя, в данном случае с Родины моей! Делаем замес, из расчёта на два...

61natubo

13292 22 19

Рецепт засолки икры по-сахалински

Кулинарный поединок 27 ноября 2017

Первым делом нужно заняться икрой. Ее необходимо промыть и очистить от пленок. Для этого икру нужно хорошо перемешать вилкой. Пленки просто намотаются на зубчики вилки. Также можно перемешать икру в блендере. Однако делать это нужно осторожно, т.к. можно повредить икринки. В блендере можно смело мешать икру мелкой рыбы (окунь, лещ, карп, щука) она не повредится. Далее нужно приготовить рассол....

yaguar

3504 16 5

Охотничий тупик.

Авторские рассказы 25 ноября 2017

Из цикла -Охота поздней осени. Охотничий тупик.(1-3, окончание) ..От смешанных впечатлений прошедшего дня быстро заснуть не смог. Мой соед по комнате тяжеловато посапывал, иногда переворачивался со спины набок и наоборот, нарушая ночную тишину унылым скрипом старой панцирной сетки. Однако, тепло от натопленной печи и виртуального счёта добытых гусей унесли меня в глубину охотничьих снов....

ТРОФЕЙ

5039 11 13

Навеяло после охоты сегодня.....

Разное 25 ноября 2017

Всегда на охоте веду себя очень аккуратно, смотрю куда наступаю на тропе или в лесу, да и не первый год "замужем", но сегодня что-то пошло не так, бдительность потерял что ли.... Понимаю все мы уже с опытом и каждый для себя сделали выводы с тех или иных ситуаций, но всё же надо быть в лесу и на охоте осторожными, и помнить, что дома вас ждут! На сегодняшней охоте на зайца, всё могло бы быть...

61natubo

2724 37 10

Удивительная рыбалка.

Разное 25 ноября 2017

Сегодня я в редком случае дома и друган пригласил меня съездить на рыбалку,помочь проверить фитили на озере. Сборы не долгие и вперед в поля. Погода солнечная,теплая. Последние такие деньки. С завтрашнего дня морозы до -20. Быстренько выдалбливаем лед и вот первый улов. Проверяем остальные и с уловом домой. Делать с них котлеты. Вкусные - не могу! До свидание озера до следующей встречи.

lesnik53

14287 30 7

Косолапый домушник

Оружие 24 ноября 2017

Воровство из полевого лагеря охотников и рыбаков процветало всегда, звери не просто крали, а больше вредили, разбрасывая продукты или придавая приемнику не товарный вид, ломая деревянные ложки и протыкая все консервы. Этим грешны в основном медведи, росомахи, разные грызуны и вороны. Медведям особенно нравится разрывать палатки, видимо получают удовольствие от звука рвущейся крепкой ткани,...

nykin07

2872 4 3

Стрелок

Авторские рассказы 24 ноября 2017

Не далеко от нас жил по соседству старый дед по прозвищу Андрейчик. Я хорошо помню этого низкорослого, приветливого старичка ходившего в хромовых сапогах и рубашке "на выпуск". Летом, постоянным его атрибутом головного убора был брыль (соломенная шляпа), надвинутый на самые брови из- под которых на мир смотрели улыбчивые, добрые, голубые глаза ребенка. Нам , пацанам было интересно наблюдать за...

sokira.56

2559 16 16

Это страшное слово - Трихинеллёз.

Разное 23 ноября 2017

Читая статью про трихинеллёз и активнейшее её обсуждение, я пришёл к мысли, что эта статья вызывает живейший интерес среди охотников, занимающихся промыслом. Ни кому не хочется получить тяжелейшую болезнь от добытой дичи. Как же обезопасить себя от заражения? Есть проверенный способ - отвезти мясо на ветеринарную экспертизу. Такие лаборатории существуют на крупных рынках и районных...

pensioner65

10447 40 6

Следы на снегу

Охота и закон 23 ноября 2017

Знакомство с замужней женщиной вполне обычное явление, с ней нет заморочек, её легко уговорить, большинство замужних уже успели заскучать в браке и накопили обиды на мужей, остается немного накрякать в уши про любовь и романтику и …можно укладывать в скрадок. Только не забудьте спросить — не охотник ли у нее муж? Если это так — то ноги в руки и мчитесь заячьими скачками подальше от этой...

nykin07

2292 11 5

рассказы из архива Эра -далее

Авторские рассказы 22 ноября 2017

Александр Алексеевич Шахов В якутской тайге Вышло так, что мне довелось догонять экспедицию, отправившуюся из Москвы в Якутск. Она выехала на три недели раньше меня. Моим спутником был Илюша Беззубов — маленький, скромный, молчаливый, двадцатидвухлетний юноша с задумчивыми глазами. Ехал он, чтобы управлять моторной лодкой в одном из отрядов экспедиции. Как только мы выехали из Москвы — это...

yaguar

1759 3 5

Для курильщиков - и не только

Разное 22 ноября 2017

Тема курения в охотничьих рассказах критиковалась много раз. Уважаемый Михаил Булгаков, библиофил и писатель, редактирующий «Охоту и ОХ», многократно, не без ехидства, замечал, что курением героев, заполняются смысловые пробелы в тексте. Существуют авторские штампы, например, пусть даже не вымышленный герой, «Кузьмич», «Евграфыч», «Мастодонтыч», закуривал махру задумчиво глядя в окно и...

СКИф

1811 12 6

7 октября - День охотника

Авторские рассказы 21 ноября 2017

7 октября. День охотника.А-38 124058 Какой-то незнакомый дом, не понятная квартира, толи хрущёвка толи общага. На стенах зелено-грязные обои, с пятнами жира, потопа и ещё чего-то не понятного. Хозяйка квартиры какая-то малознакомая женщина, не иду, а бегу по квартире в поисках туалета, вот она заветная дверь. Накладываю почти полный унитаз, чего-то непонятного, дурно пахнущего чёрного цвета,...

Жакан

2702 13 14

И смех, и грех.

Разное 21 ноября 2017

Рыбаки организации, где я работал, были коллективом сплочённым. Как говорится спетые и спитые. Этому способствовало и то, что первые лица в руководстве ДСК где я работал, были заражены этой страстью. Коллективные выезды на подлёдную рыбалку на Волгу были устоявшейся традицией. Причем, даже человек, вышедший на пенсию, оставался прежним участником таких поездок. Один из таких рыбаков, условно...

pensioner65

3040 4 6

Рассказы Арсеньева3

Охотничьи рассказы 21 ноября 2017

Рысь и рысенок Около нашей фанзы я увидел стрелка Глеголу. Он надевал ошейник на Хычу, самую крупную из наших собак. За спиною у него была винтовка. — Ты куда? — спросил я его. — Хочу на охоту сходить, — ответил он, стягивая ремень потуже. — Пойдем вместе, — сказал я ему и стал спускаться к реке. Глегола был из тех, кому, как говорят, не везет на охоте. Целыми днями он бродил по лесу и...

yaguar

3999 0 2

охота как есть

Разное 21 ноября 2017

Cтих "Охота на зайца " У меня взопрели яйца, Но, с усталостью борясь, Я гоню по полю зайца, Нецензурно матерясь! По лбу вьются струйки пота, Бьет по почкам патронташ. Я похож на идиота – Пятьдесят никак не дашь... Мне просторами природы, Где блаженство и уют, Вислоухие уроды Наслаждаться не дают. По стерне, петляя хитро, Я «завис» на русаке, Мерно булькает пол литра За спиною в рюкзаке....

мужик_в_ушанке

1586 9 3

Охотничий тупик.(гл.2)

Авторские рассказы 20 ноября 2017

Из цикла-Охота поздней осени. Охотничий тупик.(гл.2) ..Проснулся засветло. Соседняя кровать была ровно застелена одеялом. Снаружи за оконцем явно слышался неспешный мужской разговор. Чуть откинул шторку на окне, с мыслями,- «вроде любопытство не порок, а средство познаваемости мира». Мои же рыбаки- охотники наслаждались утренним «оздоровительным» моционом. Испускали из лёгких едва заметные...

ТРОФЕЙ

3618 13 14

Рассказы Арсеньева2

Охотничьи рассказы 19 ноября 2017

Кабарга и росомаха В этот день, заметив на снегу звериные следы, мы пораньше стали биваком, чтобы заняться охотой. Последние дни мы плохо питались: утром пустая каша, в полдень чай с сухарем, вечером опять каша. Стрелки стосковались по мясу. Чжан Бао и Ноздрин отправились вверх по реке, а я прямо с бивака стал подниматься на сопку по маленькому ключику, заваленному колодником. Был хороший...

yaguar

3987 1 1

Будьте осторожны!

Про охоту 19 ноября 2017

Мой кобель ЗСЛ ушёл в поиск и пропал. Манера работы лайки такова, что собака время от времени появляется на глаза хозяину. Но тут кобель пропал что называется "с концами". Попытка начать поиск по следам ни к чему не привела, сильно мешала пёстрая тропа. Ни чего не оставалось делать, как ждать у машины, в надежде, что собака вернётся на место расставания. Наше терпение подходило к концу по...

pensioner65

11931 12 8

Охота на косуль с АК 74

Про охоту 19 ноября 2017

Дело было в 1995 году. Место действия бурято-монгольская граница. Служил я тогда уже по контракту после срочной на одном из многочисленных погранзастав на монгольской границе. В один из августовских дней я в составе погранаряда шел дозором на границе вдоль КСП к месту службы — в ПТН (пост технического наблюдения), который располагался на высоком скалистом берегу реки Селенга. Пограннаряд —...

lenarh1

8830 8 1

1...124125126...281

Войти на сайт

Блоги. Страница 125