Главная

Блоги. Страница 170

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2455

Разное

782

Про охоту

530

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

Оружие

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Заяц в глиняном горшке

Рецепты блюд из зайца 24 ноября 2015

В то время, пока запад безуспешно пытается уморить нас с голоду санкциями, предлагаю вниманию рецепт простого, но тем не менее вкусного блюда, которое можно приготовить легко на ужин, из простых и доступных продуктов. Для этого нам потребуется зайчик из родных лесов, грибочки подберёзовики из того же леса (можно боровики, шампиньоны), лук и картошку с дачи, а так же сметана ,сыр,соль. специи....

Владислав78

5836 17 12

было бы очень смешно, если бы не так грустно.....

Разное 24 ноября 2015

Охотнадзор "оправдал" напавшего на приморского охотника тигра. По словам специалистов, хищник не представляет опасности для человека. Причиной нападения стало "неудачное стечение обстоятельств" — тигр оказался внутри «загона» во время охоты на кабанов, передаёт LifeNews. Долгое время зверь уходил от стрелков и пошёл на прорыв когда понял, что находится в западне. Нападать на человека зверь не...

osv

1580 6 1

Александр Иванович Куприн "Вальдшнепы"

Охотничьи рассказы 23 ноября 2015

ВАЛЬДШНЕПЫ Нас только двое: я и брудастый белый пойнтер Джон, кобель чистой английской породы. Он обладает чудеснейшим верхним чутьем, на охоте строг и неутомим; ни воды, ни болота не боится. Но есть у него один порок,- который "тонкими" охотниками считается совершенно портящим все прекрасные достоинства подружейной собаки. Он, увы, неравнодушен к зайцам. В прошлом году лесной объездчик...

Владислав78

3068 3 4

Эволюция моего скрадка

Про охоту 23 ноября 2015

Соорудив скрадок в перспективном, как мне казалось месте - первое время я был доволен. Хороший обзор, возможность стрелять под удобными углами Первые северные свиязи, одиночки и пары не боялись подлетать сворачивая в мой угол А вот более-менее приличные стайки - сворачивать не хотели Пришлось оставить насиженное место - и переехать, как говорится "с вещами" Не зря говорят - дорога ложка...

СКИф

2208 16 6

Бобрулики

Рецепты блюд из бобра 23 ноября 2015

Блюдо на любителя, в связи с специфичным вкусом. Предварительно при желании можно мясо бобра отварить 10 минут. Ингредиенты: - мясо бобра 0,2 кг нарезанное слоями толщиной до 1 см. - огурчик солёный 2 шт. - морковь 1 шт. - маслины 5-6 шт. или специи по вкусы - долька лимона 1 шт. - лук 1-2 головки - майонез 30 гр. - лаваш 1 шт. Первый этап. Острым ножом мясо бобра срезаем небольшими пластами...

khonim

3263 37 14

Зайчатина тушеная

Рецепты блюд из зайца 22 ноября 2015

Зайку добыл https://www.hunting.ru/reports/view/115115/, стал думать как его приготовить. Полазил по инету, ну ничего не понравилось. Решил просто его потушить с лучкомю Итак , для приготовления нам надо: бутылку красного сухого вина-0,7 литра немного сушёного укропа и петрушки соль - половина столовой ложки лук- 6 крупных луковиц перец-сколько сдюжите :) Разделал зайца на порционные куски и...

Дикий

4181 7 13

Простой сибирский деликатез!

Рецепты блюд из косули 20 ноября 2015

Решил написать максимально кратко, понятно и без сложностей в приготовлении, обычный рецепт, проверенный годами. Филе косули режем кубиками примерно 2*2см, замачиваем на 2 часа (лук, соль, перец, лимонный сок). Достаем мясо без лука и на сковородку,обжариваю пока не выпариться влага и остатки крови в оливковом масле( в-общем в любом). Засыпаю свежий нарезаный зелений перец, морковь и чеснок...

stas777

5338 9 8

Городской пижон.

Авторские рассказы 20 ноября 2015

Читал текст тему на этом форуме и вспомнилось как батя за костром одну байку нам травил. Рассказываю Вам вкратце всех подробностей не помню. Было мне лет 10 тогда, поехали мы небольшой, постоянной группой на открытие весенней охоты по утке. Приехав на угодья, кто то занялся костром кто то пошел ставить скрадки и раскидывать чучела. Разобравшись с делами, и перекусив на лету что в руки...

eis69

2882 21 10

Постанова. Только про косого.

Авторские рассказы 19 ноября 2015

Обдумывая некоторое время мнения собратьев по страсти в части охоты по зайцАм, и возвращаясь мысленно к этой теме вновь и вновь, решил изложить свою философию охоты на косых на обсуждение. Плодовитость зайца, этот его божий дар на благо людям он не роняет, с честью выходя из самых сложных ситуаций - будь то эпизотии, непогода и т.д., и у зайчих настрой нормальный; плодятся и плодятся, под...

alehandr

1952 17 10

Охота на зайца

Авторские рассказы 19 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Открытие охоты на зайца выпало на первые выходные октября. Его ожидали с особым нетерпением. При встречах друзья перебирали местные слухи о том, много ли в этом году зайца, не слышно ли о волках, где появились свежие вырубки и т.д. Утомленные ожиданием охотники перезванивались, обсуждали маршруты, погоду, привезённый мешок дроби, капсюля, место ночёвки,...

khonim

2491 25 13

Гуляш из Лося в скороварке (мультиварка).

Рецепты блюд из лося 19 ноября 2015

Вечером после бокала пива, идти в магазин было лень. А кушать уже хотелось. Поэтому решил приготовил гуляш из того, что нашел в холодильнике. А именно морковь, лук, кусок лосятины (замороженное мясо с утра перед работой, закинул в кастрюлю с водой для разморозки), растительное масло и немного специй (их я нашел в шкафу). 1. Кусок лосятины примерно – 850 гр. 2. Морковь средняя – 1 шт. 3. Лук...

MaksTver

18633 8 13

Листая старые альбомы.....

Разное 18 ноября 2015

Фотография, а ведь это не просто картинка на матовом или на глянцевом листе бумаги, это частица нашей с вами жизни, души. Каждое фото хранит в себе те чувства, те моменты, которые мы бы и не вспомнили уже не взглянув на него.У каждого из снимков есть своя пред история, а за тем и история этого фота, и чем старше они тем они нам дороже. Будь то куст рябины, уголок природы нашей...

61natubo

3154 32 17

Звень.. звень!

Охотничьи рассказы 17 ноября 2015

Этой осенью я охотился с Матвеичем. В его теплую и опрятную избу мы добрались в полной темноте и, как говорится, чуть живые. Лисица – будь она трижды проклята – увела нашу гончую с половины дня через топкую согру за моховое болото. Не бросать же обазартившегося выжлеца, и мы шли, шли, шли, прислушиваясь к уда- ляюшемуся гону. В сутемках оказались у лисьей норы, далеко от дома. Зашипели голые...

Alexmc2112

4212 8 7

По чернотропу.

Авторские рассказы 17 ноября 2015

…

k_oleg

3142 23 12

ОХОТНИЧИЙ НОЖ - каким ему быть. Николя Лоранс.

Оружие 17 ноября 2015

Не так давно, я беседовал с одним из моих клиентов, человеком современным, деловым, занятым, но трепетно мечтающим стать настоящим увлеченным охотником. Он показал мне свой складной нож, купленный им по случаю, за весьма приличную сумму, желая услышать мое мнение о правильности его выбора. Изделие представляло собой «черный складник», выпущенный в Китае по модели известной американской...

56696

3868 6 4

Утка с апельсинами

Рецепты блюд из утки 15 ноября 2015

Залежались утки в морозилке. Решил приготовить, заодно и поучаствовать :) Итак, нам понадобится: ДЛя запекания: 1 апельсин, несколько стеблей сельдерея. Для маринада: сок 1 апельсина сок 1 лимона 1 ст.ложка смеси иитальянских трав 1ст. ложка оливкового масла 1\2 ст.ложки соли 1\2 ст. ложки чёрного молотого перца. Итак вечером достал из морозилки утку и бросил её в воду до утра. Утром...

Дикий

3284 4 8

Пистолет космонавта - "мечта браконьера"

Оружие 14 ноября 2015

ТП-82 — охотничий неавтоматический трёхствольный пистолет, входящий в состав комплекса СОНАЗ (стрелковое оружие носимого аварийного запаса), которым вооружаются российские космонавты для защиты от опасных зверей и криминальных элементов, добычи пищи охотой и подачи световых сигналов визуального наблюдения в случае приземления или приводнения в безлюдной местности. Имеет два верхних...

СКИф

8879 15 5

Иван Тургенев о вальдшнепиной тяге. Отрывок из рассказа «Ермолай и мельничиха»

Охотничьи рассказы 14 ноября 2015

За четверть часа до захождения солнца, весной, вы входите в рощу, с ружьем, без собаки. Вы отыскиваете себе место где-нибудь подле опушки, оглядываетесь, осматриваете пистон, перемигиваетесь с товарищем. Четверть часа прошло. Солнце село, но в лесу еще светло; воздух чист и прозрачен; птицы болтливо лепечут; молодая трава блестит веселым блеском изумруда… Вы ждете. Внутренность леса постепенно...

Владислав78

7260 4 4

Охота и способы добычи зайца

Про охоту 13 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Настала заячья пора. Думаю, не будет преувеличением, что по популярности, доступности и пр. заяц устойчиво занимает третью позицию. Утки, тетерев и ... заяц! После очередной вылазки как-то зашел разговор о добычливости охоты на этого "зверя". Как всегда, когда численность не устраивает, одни винят снегоходчиков, другие - петельщиков, третьи - фарщиков,...

Sergej53

3916 13 1

Пельмени из лосятины

Рецепты блюд из лося 12 ноября 2015

Пельмени из лосятины проще не может быть, но на деле попробовав один раз, больше и не помышляют о таком блюде. Дело в том, что мясо лося очень сухое (жёсткое), всегда улыбаюсь дамам которые пытаясь угодить своим мужьям-охотникам начинают готовить пельмени из лосятины как из говядины. Всё заканчивается добавлением воды в фарш в последствии перестают помышлять о пельменях из лосятины. Иные мясо...

khonim

36757 47 27

1...169170171...281

Войти на сайт

Блоги. Страница 170