Главная

Блоги. Страница 171

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2458

Разное

785

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

317

Охота и закон

220

Оружие

193

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Гуляш из Лося в скороварке (мультиварка).

Рецепты блюд из лося 19 ноября 2015

Вечером после бокала пива, идти в магазин было лень. А кушать уже хотелось. Поэтому решил приготовил гуляш из того, что нашел в холодильнике. А именно морковь, лук, кусок лосятины (замороженное мясо с утра перед работой, закинул в кастрюлю с водой для разморозки), растительное масло и немного специй (их я нашел в шкафу). 1. Кусок лосятины примерно – 850 гр. 2. Морковь средняя – 1 шт. 3. Лук...

MaksTver

18955 8 13

Листая старые альбомы.....

Разное 18 ноября 2015

Фотография, а ведь это не просто картинка на матовом или на глянцевом листе бумаги, это частица нашей с вами жизни, души. Каждое фото хранит в себе те чувства, те моменты, которые мы бы и не вспомнили уже не взглянув на него.У каждого из снимков есть своя пред история, а за тем и история этого фота, и чем старше они тем они нам дороже. Будь то куст рябины, уголок природы нашей...

61natubo

3216 32 17

Звень.. звень!

Охотничьи рассказы 17 ноября 2015

Этой осенью я охотился с Матвеичем. В его теплую и опрятную избу мы добрались в полной темноте и, как говорится, чуть живые. Лисица – будь она трижды проклята – увела нашу гончую с половины дня через топкую согру за моховое болото. Не бросать же обазартившегося выжлеца, и мы шли, шли, шли, прислушиваясь к уда- ляюшемуся гону. В сутемках оказались у лисьей норы, далеко от дома. Зашипели голые...

Alexmc2112

4299 8 7

По чернотропу.

Авторские рассказы 17 ноября 2015

…

k_oleg

3197 23 13

ОХОТНИЧИЙ НОЖ - каким ему быть. Николя Лоранс.

Оружие 17 ноября 2015

Не так давно, я беседовал с одним из моих клиентов, человеком современным, деловым, занятым, но трепетно мечтающим стать настоящим увлеченным охотником. Он показал мне свой складной нож, купленный им по случаю, за весьма приличную сумму, желая услышать мое мнение о правильности его выбора. Изделие представляло собой «черный складник», выпущенный в Китае по модели известной американской...

56696

3928 6 4

Утка с апельсинами

Рецепты блюд из утки 15 ноября 2015

Залежались утки в морозилке. Решил приготовить, заодно и поучаствовать :) Итак, нам понадобится: ДЛя запекания: 1 апельсин, несколько стеблей сельдерея. Для маринада: сок 1 апельсина сок 1 лимона 1 ст.ложка смеси иитальянских трав 1ст. ложка оливкового масла 1\2 ст.ложки соли 1\2 ст. ложки чёрного молотого перца. Итак вечером достал из морозилки утку и бросил её в воду до утра. Утром...

Дикий

3366 4 8

Пистолет космонавта - "мечта браконьера"

Оружие 14 ноября 2015

ТП-82 — охотничий неавтоматический трёхствольный пистолет, входящий в состав комплекса СОНАЗ (стрелковое оружие носимого аварийного запаса), которым вооружаются российские космонавты для защиты от опасных зверей и криминальных элементов, добычи пищи охотой и подачи световых сигналов визуального наблюдения в случае приземления или приводнения в безлюдной местности. Имеет два верхних...

СКИф

9071 15 5

Иван Тургенев о вальдшнепиной тяге. Отрывок из рассказа «Ермолай и мельничиха»

Охотничьи рассказы 14 ноября 2015

За четверть часа до захождения солнца, весной, вы входите в рощу, с ружьем, без собаки. Вы отыскиваете себе место где-нибудь подле опушки, оглядываетесь, осматриваете пистон, перемигиваетесь с товарищем. Четверть часа прошло. Солнце село, но в лесу еще светло; воздух чист и прозрачен; птицы болтливо лепечут; молодая трава блестит веселым блеском изумруда… Вы ждете. Внутренность леса постепенно...

Владислав78

7499 4 4

Охота и способы добычи зайца

Про охоту 13 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Настала заячья пора. Думаю, не будет преувеличением, что по популярности, доступности и пр. заяц устойчиво занимает третью позицию. Утки, тетерев и ... заяц! После очередной вылазки как-то зашел разговор о добычливости охоты на этого "зверя". Как всегда, когда численность не устраивает, одни винят снегоходчиков, другие - петельщиков, третьи - фарщиков,...

Sergej53

4027 13 1

Пельмени из лосятины

Рецепты блюд из лося 12 ноября 2015

Пельмени из лосятины проще не может быть, но на деле попробовав один раз, больше и не помышляют о таком блюде. Дело в том, что мясо лося очень сухое (жёсткое), всегда улыбаюсь дамам которые пытаясь угодить своим мужьям-охотникам начинают готовить пельмени из лосятины как из говядины. Всё заканчивается добавлением воды в фарш в последствии перестают помышлять о пельменях из лосятины. Иные мясо...

khonim

37121 47 27

МР-155 - косяки продолжаются

Оружие 11 ноября 2015

Номер начинается с 15155... Из рассказа хозяина : "...выстрел и ружье замолчало..." - очень крепко повезло, что поршневая камера (кольцо) отвалилось в конце выстрела, представьте, что бы было, если каким то образом патрон подался в патронник и произошел следующий выстрел, даже думать не хочется. Пайщику руки оторвать нужно за некачественную работу. Я думаю пропаяна должна быть вся площадь...

Removod

9181 21 2

Смирный и Фагот

Про охоту 11 ноября 2015

Отец разбудил меня еще до восхода солнца, чтобы ехать в лес за хворостом для крыши сарая. Было теплое безветренное майское утро 1946 года. Лошадь, запряженная отцом, стояла уже у дома. Я медленно, с неохотой стал собираться. Отец, поторапливая меня, говорил: "Нужно до колхозной работы успеть приехать и покормить лошадь". От дома отъехали быстро, езды было километра три. Есть лес и ближе, но...

Alexmc2112

2241 13 6

Осенняя охота. Н. Лейкин.

Охотничьи рассказы 10 ноября 2015

- Фу ты, пропасть! Бродим, бродим по лесу и по полянам, а хоть бы ворона попалась! Где же птица-то? Куда она делась, черт возьми! - плюнул толстый грузный охотник в высоких сапогах, подвязанных выше колена ремнями, в серой куртке со светлыми пуговицами и с зеленой оторочкой, с франтовским ружьем за плечами и с ягдташем, в сетке которого виднелись три красных гриба.- Где же птица-то? - еще раз...

alehandr

3537 12 11

Охотнички....

Про охоту 9 ноября 2015

Санька договорился с знакомым копом,что тот поможет нам проехать через "заслон". -Едем в ноль часов-сообщил мне,по телефону,Санька. -А чо так...может в часиков пять?Пока доедем уже и рассвет.Самый раз. -Они пофарить хотят.-объяснил Санька. Ни чо не нопишешь.Подчиняясь ситуации грузим собачек и в путь. Копы были на Ниве,ну а мы на моей Тойотке.Один по форме,другой в...

shadow

2684 10 9

Заяц - за уши не оттянешь

Рецепты блюд из зайца 9 ноября 2015

Зайца вымочить периодически меняя воду. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить лавровый лист, перец чёрный и душистый горошком. Кипятить 10 минут. Остудить. Добавить винный уксус до слабокислого маринада. Залить зайца, оставить на ночь. Нашпиговать зайца салом, муторно, но в результате оно того стоит. Добавить лук, морковь, всё посолить,перемешать, сверху смазать...

Владислав78

5967 13 13

Утка отлётная "улётная"

Рецепты блюд из утки 9 ноября 2015

Для начала нужно приготовить маринад. В воду 2 литра добавить лавровый лист, перец чёрный, душистый горошком. Кипятить 10 минут, остудить. Добавить в маринад винный уксус чтоб он получился слабокислый. Утку,в данном случае два крякаша, залить маринадом и в прохладное место на ночь. Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевины, натереть корицей. Лимон порезать. Утку натереть солью с перцем...

Владислав78

3521 17 19

Заяц по простецки!

Рецепты блюд из зайца 8 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Не знаю как получится в плане подписей фото, но я в первый раз не судите строго. Долго думать над рецептами не люблю. Иногда бывает рецепт по принципу "что в руки попало, то в кастрюлю угодило"! Бывает что берёшь кусок дичи в руки и видишь конечный результ, что из него может получиться. Зайца много раз готовил, но этот рецепт понравился семье больше всех. Но...

ГОША.

13960 32 70

Щурогайка

Кулинарный поединок 8 ноября 2015

Рецепт быстрого, очень популярного, в наших краях да, наверное, и не только в наших краях, приготовления рыбы. Из свежепойманной щурогайки получается превосходное как самостоятельное так и дополнительное блюдо. Свежепойманную щурогайку (именно свежую) обязательно чистим, потрошим, отрезаем голову – промываем, (да долго, да муторно – но конечный результат стоит того). Делаем надрезы по всей...

Mister_H

8877 9 14

Барсук тушёный "импровизация".

Рецепты блюд из барсука 7 ноября 2015

И так ещё вчера супруга выразила идею приготовить барсука добытого ещё в сентябре что являлось полной заслугой Мажора(((((. Сказано сделано и часть барсука извлекается из марозилки оттаевается, и режется на небольшие куски. На глаза попадается не полная бутылка с ягодным вином. оставшаяся ещё от приготовления зайца этим вином и залил мясо поставил на веранду на ночь, попросив любимую сделать...

Yuriy42

5182 4 8

Помощь медведя в счастливом браке

Разное 7 ноября 2015

Испокон веков Сибирь славится богатырской силы и стати мужчинами, которым не страшны никакие болезни. В чем же их секрет? В том, что силы свои они черпают у природы: охотники, приды домой из тайги, приносили не только мясо, но и ценные лекарственные средства - медвежью желчь, струю кабарги, медвежий и барсучий жир Вот уже многие столетия в традиционной медицине народов мира популярна желчь...

сахатый

5272 12 7

1...170171172...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 171