Главная

Блоги. Страница 172

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2466

Разное

788

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

318

Охота и закон

220

Оружие

194

Кулинарный поединок

191

Своими руками

181

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Иван Тургенев о вальдшнепиной тяге. Отрывок из рассказа «Ермолай и мельничиха»

Охотничьи рассказы 14 ноября 2015

За четверть часа до захождения солнца, весной, вы входите в рощу, с ружьем, без собаки. Вы отыскиваете себе место где-нибудь подле опушки, оглядываетесь, осматриваете пистон, перемигиваетесь с товарищем. Четверть часа прошло. Солнце село, но в лесу еще светло; воздух чист и прозрачен; птицы болтливо лепечут; молодая трава блестит веселым блеском изумруда… Вы ждете. Внутренность леса постепенно...

Владислав78

7721 4 4

Охота и способы добычи зайца

Про охоту 13 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Настала заячья пора. Думаю, не будет преувеличением, что по популярности, доступности и пр. заяц устойчиво занимает третью позицию. Утки, тетерев и ... заяц! После очередной вылазки как-то зашел разговор о добычливости охоты на этого "зверя". Как всегда, когда численность не устраивает, одни винят снегоходчиков, другие - петельщиков, третьи - фарщиков,...

Sergej53

4202 13 1

Пельмени из лосятины

Рецепты блюд из лося 12 ноября 2015

Пельмени из лосятины проще не может быть, но на деле попробовав один раз, больше и не помышляют о таком блюде. Дело в том, что мясо лося очень сухое (жёсткое), всегда улыбаюсь дамам которые пытаясь угодить своим мужьям-охотникам начинают готовить пельмени из лосятины как из говядины. Всё заканчивается добавлением воды в фарш в последствии перестают помышлять о пельменях из лосятины. Иные мясо...

khonim

37893 47 27

МР-155 - косяки продолжаются

Оружие 11 ноября 2015

Номер начинается с 15155... Из рассказа хозяина : "...выстрел и ружье замолчало..." - очень крепко повезло, что поршневая камера (кольцо) отвалилось в конце выстрела, представьте, что бы было, если каким то образом патрон подался в патронник и произошел следующий выстрел, даже думать не хочется. Пайщику руки оторвать нужно за некачественную работу. Я думаю пропаяна должна быть вся площадь...

Removod

9436 21 2

Смирный и Фагот

Про охоту 11 ноября 2015

Отец разбудил меня еще до восхода солнца, чтобы ехать в лес за хворостом для крыши сарая. Было теплое безветренное майское утро 1946 года. Лошадь, запряженная отцом, стояла уже у дома. Я медленно, с неохотой стал собираться. Отец, поторапливая меня, говорил: "Нужно до колхозной работы успеть приехать и покормить лошадь". От дома отъехали быстро, езды было километра три. Есть лес и ближе, но...

Alexmc2112

2389 13 6

Осенняя охота. Н. Лейкин.

Охотничьи рассказы 10 ноября 2015

- Фу ты, пропасть! Бродим, бродим по лесу и по полянам, а хоть бы ворона попалась! Где же птица-то? Куда она делась, черт возьми! - плюнул толстый грузный охотник в высоких сапогах, подвязанных выше колена ремнями, в серой куртке со светлыми пуговицами и с зеленой оторочкой, с франтовским ружьем за плечами и с ягдташем, в сетке которого виднелись три красных гриба.- Где же птица-то? - еще раз...

alehandr

3669 12 11

Охотнички....

Про охоту 9 ноября 2015

Санька договорился с знакомым копом,что тот поможет нам проехать через "заслон". -Едем в ноль часов-сообщил мне,по телефону,Санька. -А чо так...может в часиков пять?Пока доедем уже и рассвет.Самый раз. -Они пофарить хотят.-объяснил Санька. Ни чо не нопишешь.Подчиняясь ситуации грузим собачек и в путь. Копы были на Ниве,ну а мы на моей Тойотке.Один по форме,другой в...

shadow

2809 10 9

Заяц - за уши не оттянешь

Рецепты блюд из зайца 9 ноября 2015

Зайца вымочить периодически меняя воду. Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить лавровый лист, перец чёрный и душистый горошком. Кипятить 10 минут. Остудить. Добавить винный уксус до слабокислого маринада. Залить зайца, оставить на ночь. Нашпиговать зайца салом, муторно, но в результате оно того стоит. Добавить лук, морковь, всё посолить,перемешать, сверху смазать...

Владислав78

6285 13 13

Утка отлётная "улётная"

Рецепты блюд из утки 9 ноября 2015

Для начала нужно приготовить маринад. В воду 2 литра добавить лавровый лист, перец чёрный, душистый горошком. Кипятить 10 минут, остудить. Добавить в маринад винный уксус чтоб он получился слабокислый. Утку,в данном случае два крякаша, залить маринадом и в прохладное место на ночь. Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевины, натереть корицей. Лимон порезать. Утку натереть солью с перцем...

Владислав78

3694 17 19

Заяц по простецки!

Рецепты блюд из зайца 8 ноября 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Не знаю как получится в плане подписей фото, но я в первый раз не судите строго. Долго думать над рецептами не люблю. Иногда бывает рецепт по принципу "что в руки попало, то в кастрюлю угодило"! Бывает что берёшь кусок дичи в руки и видишь конечный результ, что из него может получиться. Зайца много раз готовил, но этот рецепт понравился семье больше всех. Но...

ГОША.

14661 32 70

Щурогайка

Кулинарный поединок 8 ноября 2015

Рецепт быстрого, очень популярного, в наших краях да, наверное, и не только в наших краях, приготовления рыбы. Из свежепойманной щурогайки получается превосходное как самостоятельное так и дополнительное блюдо. Свежепойманную щурогайку (именно свежую) обязательно чистим, потрошим, отрезаем голову – промываем, (да долго, да муторно – но конечный результат стоит того). Делаем надрезы по всей...

Mister_H

9284 9 14

Барсук тушёный "импровизация".

Рецепты блюд из барсука 7 ноября 2015

И так ещё вчера супруга выразила идею приготовить барсука добытого ещё в сентябре что являлось полной заслугой Мажора(((((. Сказано сделано и часть барсука извлекается из марозилки оттаевается, и режется на небольшие куски. На глаза попадается не полная бутылка с ягодным вином. оставшаяся ещё от приготовления зайца этим вином и залил мясо поставил на веранду на ночь, попросив любимую сделать...

Yuriy42

5464 4 8

Помощь медведя в счастливом браке

Разное 7 ноября 2015

Испокон веков Сибирь славится богатырской силы и стати мужчинами, которым не страшны никакие болезни. В чем же их секрет? В том, что силы свои они черпают у природы: охотники, приды домой из тайги, приносили не только мясо, но и ценные лекарственные средства - медвежью желчь, струю кабарги, медвежий и барсучий жир Вот уже многие столетия в традиционной медицине народов мира популярна желчь...

сахатый

5490 12 7

Первый лось

Авторские рассказы 7 ноября 2015

Сергей родился до войны. Отец его был сплавщиком леса, мать работала на лесозаготовках в леспромхозе. Отца забрали на фронт в 1943 году. Сергею шёл 9 год. Однажды он наткнулся на ружьё оставленное отцом. Это была ИЖ-5 одностволка 16 калибра. Ходить с ружьём Сергей опасался, но спрятал его по надёжнее. Временами тайком доставал одностволку и крутил её в руках. В 1944 году на отца пришла...

khonim

3642 19 16

110 кв. километров разницы.

Разное 6 ноября 2015

В размерах площади Казахстана, занимающего 9-ое место в мире, по этому показателю; и ЯкутИи, обширного края с гостеприимным коренным народом, имеющим общих предков с другими кочевыми народами, времен Великих равнин. Почему такая уверенность- изложу подробнее, откликаясь Сахатому, на его прекрасный блог. При распаде Союза возник у нас между близких друзей нешуточный спор- о дележке стран и...

alehandr

2736 60 5

Лось, Барс и оптика

Своими руками 6 ноября 2015

IДобрый день, уважаемые коллеги! Став однажды "лосеводом" я, как и многие его пользователи, столкнулся с вопросом установки оптики. То что предлагает современный рынок, то чем приходилось пользоваться до этого - никак не дружило с "лосяшей". Из колец производитель рекомендует лишь ВОМЗ, которые непомерной высоты. Мне эргономику они всю портили. Существуют же они под оба диаметра, но ни доверия...

DAY

11172 8 3

Якутия - гостеприимный край

Разное 3 ноября 2015

"Потрясающий край, где очень холодно и красиво. Великолепная природа, интереснейшая история, великодушные и гостеприимные люди!" - такие восторженные слова можно услышать от гостей Якутии. Путешественники, гости республики Многие путешественники, гости республики с большим удовольствием отмечают бескорыстное гостеприимство якутов, их щедрое и обильное угощение . У якутов, как и у других...

сахатый

8399 22 18

Рецепт поваров французской королевской кухни или Хитрость Кота в сапогах

Рецепты блюд из куропатки 3 ноября 2015

Читая сказку Шарля Перро «Кот в сапогах» - я всегда удивлялся тому, как легко ушлому мурлыке удалось добиться расположения короля к маркизу Карабасу - путем нехитрых подношений. То кролика презентовал, то куропаток изловчился парочку поймать - и туда же - на королевскую кухню. Ну, если кроликами - пусть даже мелкими французскими «лепорихами» как то можно было насытить королевскую семью - ну...

СКИф

3930 14 21

Горячий салат

Кулинарный поединок 3 ноября 2015

Это блюдо, обычно я готовлю на природе или на даче, не торопясь, овощи можно готовить в тандыре но лучше всего на мангале – запах дымка в свежеприготовленных овощах придают блюду особенный шарм и незабываемость вкуса. И вот когда лето прошло, за окном в медленном вальсе падает снег – укрывая землю белоснежным одеялом, просыпается желание приготовить то, что напомнит себе и родным о теплых...

Mister_H

2982 4 6

Помогите пожалуйста определить год и примерную стоимость ружья.

Оружие 2 ноября 2015

Зауэр 12 кал.

perez

6435 68 1

1...171172173...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 172