Главная

Блоги. Страница 27

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2466

Разное

788

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

318

Охота и закон

220

Оружие

194

Кулинарный поединок

191

Своими руками

181

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Голубцы из глухаря!!!

Кулинарный поединок 22 июля 2022

Праздничное блюдо семьи Щукаря. Всё очень просто! Голубцы из дичи. Делали из лосятины, глухаря и тетерева. Мясо перекручивается с добавлением лука. (кусочек сальца) Солится, перчик и чайная ложка сушёного молотого белого гриба. Одно яйцо. Семена укропа.Всё перемешиваем и фарш готов. Листья подорожника моются и отвариваются 2 - 3 минуты. Закручиваем с начинкой и получаются маленькие симпатишные...

Щукарь005

1432 17 12

Слово Офицера!!!

Авторские рассказы 21 июля 2022

Уже несколько лет слушаем рассказы Тихоныча о своем брате, о его заимке на секретной речке. Крутейшие мужики были в то время. Закидывались на две – три недели, добывали глухарей, готовили в автоклаве из них тушенку и консервы из карася, его там валом. Напротив заимки высокая гора – «Политбюро» - называли они ее. Спрашиваем почему? Да утром глухари рассядутся на обрыве как на партсобрании....

Щукарь005

2037 18 19

Очередные байки пенсионера про охоту

Авторские рассказы 19 июля 2022

Во времена, когда были живы родители, я с удовольствием посещал родные места, используя все праздничные дни. Особенно мне нравилось приезжать на ноябрьские праздники. Помимо встречи с родителями, привлекала меня возможность побродить с ружьишком по знакомым с детства местам. В один из приездов я вышел на лесную речушку по названию Чёрная. Речушка была шириной 2-3 метра, местами её можно было...

pensioner65

1885 5 11

Серебрит вода у среза камыша..

Авторские рассказы 18 июля 2022

Время осени вновь поджидает. Не сбежать и мне от той поры! На душе светло, а страсть напоминает- Не забыть и не предать тебе судьбы. … Что-то в ней земное проступает, В тишине ночи уводит от мирских забот, Но опять, как прежде часто намекает На восьмом десятке - промелькнувший год. … В бездне небосвода: сиротливо, молча, Катится загадочно холодная луна. Я слежу за ней давно, но боязливо - Не...

ТРОФЕЙ

1085 6 9

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 17 июля 2022

Алдан! Река Алдан. Зимняя тайга просыпалась, снег похрустывал под валенками. Собака крутилась поскуливая возле ног. Последние приготовления, последние глотки лесного душистого чая с брусничником который всегда в достатке можно найти под деревьями и вывернутыми корягами хотя снегу в середине, конце ноября бывало уже до метра глубиной. Это был третий и последний этап от зимовья на ключе...

Michael2103

1488 12 10

Охота на сурка с 22lr и 308win на дистанциях от 70 до 616 метров

Про охоту 17 июля 2022

Охота на сурка стоит для меня особняком от других охот. Открывается она летом, вне основных охотничьих сезонов таких как весна или осень/зима. И если в другие периоды доступны сразу несколько видов дичи/способов охот, которые я практикую, то сурок открывается для меня в гордом одиночестве. Точнее в звоне мошкары и комарья, которые особенно лютуют в начале июля ) И тем не менее охота на сурка у...

tochno.kuchno

6036 48 31

Жарим рыбу, какое же масло взять лучше?

Кулинарный поединок 13 июля 2022

Так же как и все, и как всегда мы жарим рыбу привычным подсолнечным маслом. Итальянцы используют в большинстве оливковое масло. Но мы поговорим сегодня о другом масле, и попробуем сравнить все за и против. Думаю некому не секрет способ приготовления рыбы. Берём масло, рыбу, муку, соль, ну и сковороду. Хотя могу сразу оговориться, один из важных факторов какую сковороду мы берем, алюминиевую...

Michael2103

12176 18 9

Секретный курятник 2

Авторские рассказы 13 июля 2022

Глухари, прежде чем опуститься на галечник всегда садятся на высокие деревья и осматриваются. Есть…. ли, опасность и где сотоварищи затариваются галькой? Узрев их, могут уже без разведки спланировать к ним – как к подсадным. Три высоченные сушины по краю – наблюдательные пункты скорее не один даже десяток лет. Преподав Напарнику, небольшой ликбез на глухариную тему, вписываемся в трёхдневный...

Щукарь005

1843 34 13

Человек и Собака

Собаки и охота 12 июля 2022

Автор: Ефим Хаят Жил да был Человек. Не один. Была рядом собака. Ни жены, ни семьи. Сам прислуга, и сам господин. А когда он скончался, оказалось, что некому плакать, Потому что собака отправилась следом за ним. Вот идет по пескам он в томительных поисках рая. А кругом - никого... По земле расползается дым. И воды ни глотка. От жары и от жажды сгорает. И собака измученно тоже плетется за ним....

Naturalist

1772 5 11

Очередная байка из охотничьих поездок пенсионера

Авторские рассказы 12 июля 2022

В поисках более удобных мест для медвежей охоты, мы колесили по просторам Вятской губернии. В одну из поездок занесло нас в глухой лесной посёлок Кай (в дореволюционные времена Кайгород). Этот посёлок знаменит в нашей истории тем, что в нём отбывал ссылку, а затем совершил побег Ф.Э. Дзержинский. В самом посёлке была мемориальная изба, в котором отбывал ссылку первый чекист РСФСР. В избе были...

pensioner65

2251 4 11

Уже во мгле утьё домой вернётся

Авторские рассказы 11 июля 2022

От догорающих полен и хворостин Дымило тёплым тонким ароматом. Лишь в глубине болотистых низин Седой туман стелился покрывалом. … За зубья смолистых елей, вдали Скатился солнца диск. И всё вокруг Вмиг замерло, как буд-то от печали, Закончив время светлых суток - круг. ... Костер угас, но угли ещё тлели, Дорожкой лунной серебрилася вода. Ночь спряталась в камыш, за иглы ели. Мерцали звёзды в...

ТРОФЕЙ

1094 4 8

Секретный курятник!!!

Авторские рассказы 8 июля 2022

Газон крутился то ли в вальсе, то ли в мазурке в центре старой разведки раскручиваясь под одну ему известную музыку! Вот газанув, пошёл уже против часовой – перепахивая гусянками слой травы и мелкой поросли. За рычагами….. определённо был Ас!!! Парни прямо с заднего борта рассыпали по кругу мешков пять мелкой гальки и дроблёного автостекла. Добрый курятник – тут всё по серьёзному и так каждый...

Щукарь005

1782 26 12

Серые гуси Альтмюльзее, или 20 лет спустя.

Авторские рассказы 7 июля 2022

Часть 3 Рассветало, солнце медленно выкатывалось из-за горизонта, выхожу из палатки. Земля сухая, хотя ночью прошёл ливень. Свежий воздух легко вдыхался, на озере - полный штиль. Детвора с сыном ещё спали. Сегодня второй день нашего пребывания на озере. В первых лучах восходящего солнца вода казалась ярко-синей. Сегодня рыбалка в мои планы не входила, я решил посвятить день гусям. В голове я...

Michael2103

1389 8 7

Мне бы в осень забыться во сне

Авторские рассказы 4 июля 2022

Мне бы с осенью поздней обняться И, холодной росой окропиться. Утром ранним мечтать, удивляться, С звуками детства вновь повстречаться. … Но судьбу не обманешь при встрече. Объясняться с ней буду на - Вы. На колени привстану, а плача - Я, не стану роптать от нужды. … Всё дано нам- известно откуда. Знать судьбы мне иной не дано. Вот и осень - злотая подруга Поджидает всех нас уж давно... . …...

ТРОФЕЙ

1088 10 10

Очередные байки от пенсионера

Авторские рассказы 4 июля 2022

Эту историю мне рассказал мой отец – работник местного леспромхоза. В 60 - е годы охота на копытных в Чувашской АССР (тогда так) была запрещена. В те времена местное население держало много крупнорогатого скота. Почти в каждом подворье была одна или две коровы. Сенокосных угодий не хватало, и хозяева не запасших достаточного количества кормов выгоняли скотину на выпас до самого снегопада....

pensioner65

1539 9 10

Готовим к охоте CZ457 16" .22lr

Оружие 29 июня 2022

Мелкашку в свой арсенал я никогда не хотел. Но сначала были изменены правила охоты на боровую, а затем я побывал на соревнованиях по силуэтной стрельбе, которые оказались крайне увлекательными. В итоге мелкан таки прописался в моем сейфе. Вариантов на рынке была масса. Я исходил из минимального веса системы в сборе, так как стрелять на охоте и в силуэтке предстояло с рук. По этому параметру...

tochno.kuchno

7346 7 8

Кровопийцы!!!

Снаряжение и техника 29 июня 2022

В Ренешние времена в Сибири широко применялась жуткая и изощрённая пытка: Несговорчивый товарищ просто привязывался голым к дереву – комментарии излишни….Налетал гнус… Не били и не отрезали совсем ничего…Этими шалостями и не только «такими» забавлялись и Красные и Белые и Зелёные со Староверами… Лето - отличное время для охоты, рыбалки и просто отдыха на природе. Однако - всё напрочь могут...

Щукарь005

3700 29 12

Почём дровишки.....?!?

Разное 26 июня 2022

В Ранешние времена во многих областях России использовали вместо дров сушёную рыбу! Местные жители говорили, что дрова достать тогда была тяжело, а где то вообще их не было…. А рыбы было очень много, вот и использовали её для топки. В Якутии в тех районах где не было леса в печь шла щука. Там её вообще за рыбу то не считали, да и сегодня не считают…. В Ростове – использовали вяленую чехонь. В...

Щукарь005

2718 15 12

Серые гуси Альтмюльзее. Или 20 лет спустя.

Авторские рассказы 26 июня 2022

Часть 2. Как бы солнце не палило, но наш палаточный городок был установлен в тени одиноко стоявшего дерева. Сын с внуками ушли остудиться "мороженным", да и дети могли поиграть на детской площадке. Руслан с дочкой обещал только завтра приехать. Моя мечта - "Птичий остров" находился прямо перед моим взором. Но пока кроме гусиного гомона ни чего не случилось. Рыбачить пока не было смысла, каждые...

Michael2103

1302 8 10

Не всё коту - масленица!!!

Авторские рассказы 26 июня 2022

Открытие охоты в тот год совместилось сразу и с закрытием. Виной тому сроки, установленные чиновниками «от охоты». Из Златоглавой то виднее, когда утки и гуси до нас долетают. Вот охотники почти две недели и ходили по льду с ружьями, «хорошими» словами вспоминая «всех и вся» и с тоской поглядывая на юг. Лёд тронулся в День победы и три дня шёл плотно и весело, а в среду уже появились большие...

Щукарь005

1941 20 16

1...262728...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 27