Главная

Блоги. Страница 168

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2455

Разное

782

Про охоту

530

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

Оружие

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Заячий трактат.

Авторские рассказы 20 декабря 2015

Зимняя ночь конца декабря. Снега по самое не могу. Однако лесному зверью это не мешало, а наоборот. Косые по пухляку набили торные тропы. А там, где кривая высокого снежного надува огибает мыс большого колка, торный заячий наброд исчез под густым кустарником. За ним, на небольшой поляне освещённой лунным светом, словно ожидая кого-то топтались около десятка беляков. Вокруг торчащих из под...

ТРОФЕЙ

2107 11 9

Пирог из крякаша или"УТЯТНИК"!

Рецепты блюд из утки 19 декабря 2015

В этом году осенний сезон охоты был очень удачным. Поэтому в морозилке скопилось некоторое колличесво уток. Ели мы их и в супе, и жарили, но после наступления морозов пришлось идти охотиться на домашнего "кабана". Утка вообще "встала", но моя вторая половинка, которую я очень люблю нашла очень простой и вкусный рецепт приготовления дикой утки. Раньше мы этот пирог делали из курицы и...

ГОША.

5434 13 32

Заячьи потрошки, да в горшочках

Рецепты блюд из зайца 19 декабря 2015

Решил я в это субботнее утро, побаловать свою семью этим замечательным блюдом. Для начала нам потребуется заяц, да не просто заяц, а ленивый, жирный зайчище, а то и два! А где его взять в век технического прогресса, когда охотники сплошь на снегоходах, да не каких нибудь "Буранах", а просто на "лексусах" с гусянками. Вот и по-извелся "ленивый" зая, а вместо него бегают по полям сплошь...

Liss

7837 25 15

Вторые сутки идет снег...

Снаряжение и техника 17 декабря 2015

...могеть завтра утром распогодится, сам не знаю. Я внял советам, и сделал проще, чем запатентованное средство: http://www.findpatent.ru/patent/232/2327500.html Там про какие то стаканчики речь идет, некогда стаканчики делать, да и чертежи не подробные.

Removod

1991 8 3

Охота по деревенски.

Охотничьи рассказы 16 декабря 2015

Весна. Нет поры краше. На полях бубнят косачи, где то у болота поет глухарь, а с юга через деревню с гомоном идут косяки гусей. Им навстречу из города тянут косяками городские охотники. Шумные, веселые, вечно пьяные - их видно издалека. Степенные и важные, рассудительные с утра, к вечеру они раскисают от свежего воздуха и березового сока. И из года в год, ничто не нарушит этот весенний...

wasilichnsk

4541 10 10

В Салехарде обсудили будущее гусей

Охота и закон 15 декабря 2015

Более 120 ученых и экспертов из 17 стран мира встретились в Салехарде. Обсуждали эффективные меры по защите биоресурсов Арктики, охране и воспроизводству редких видов птиц. Международная конференция для специалистов и охотпользователей – это площадка для обмена опытом. Ямалу было что рассказать. Там применяются инновационные подходы в изучении птиц, например, с использованием малой авиации....

Sergej53

2894 21 2

"Долгоиграющее" сало

Кулинарный поединок 14 декабря 2015

Приветствую всех любителей вкусно покушать, а тем более тех, кто любит вкусно приготовить. Сегодня я расскажу вам о том, как я готовлю «долгоиграющее сало». Нет, речь не пойдет о шматках сала, которое не переживать и не угрызть. Речь пойдет о долговременном хранении этого замечательного продукта, без какой либо порчи его вкусовых качеств. Продукт, в данном виде изготовления, может храниться...

Liss

4607 23 17

Поездка в Жиганский улус. Часть 3. Озеро Харыаллаах

Про охоту 14 декабря 2015

На пятый день вдали показались горы - конечный пункт нашего вояжа Дальше путь наш лежит по предгорью - местами снегоход подпрыгивает на камнях. Что чревато - не выдерживает балансир нашего старого трудяги Дорога трудная, опасная - местами на речках черные, зловещие провалы полыньи Снова досадная поломка Наехали на дерево и сломали нарту Наконец-то добираемся до озера Харыаллаах - Коралье....

сахатый

3227 16 15

Мой личный тест драйв или проверка прочности самого себя и моей техники.

Разное 14 декабря 2015

3:00 зазвонил будильник. Встал, все собрано, беглый пробег по вещам и вперед, дорога ждет долгая и сложная. 4:00 выезд, на 60 -ом километре выезжая на грейдер попал в снежные заносы на протяжении двух, двух с половиной километров, копаться пришлось с пол часа, а так сложно и тяжело, но пробился. На месте уже ждал участковый, так как все егеря по воскресениям заняты, пришлось просить его, чтобы...

Removod

1556 5 4

Про то как мы раков ловили или Тайны следствия

Авторские рассказы 13 декабря 2015

Раки в наших краях появились в середине 90-х, и в то время, о котором пойдет речь, ловились только на водохранилище Беловской ГРЭС, ну и конечно в Ине - реке эту самую запруду образующую. Дело было весной, в мае, а повод для ловли этих тогда еще немногочисленных у нас членистоногих был такой - обмывка моей новой машины. Наконец - то я купил «Ниву» - сбылась мечта идиота. Зарплату в те...

СКИф

3211 20 14

Закуска деликатесная из рябчика

Рецепты блюд из рябчика 12 декабря 2015

Готовится быстро и просто. Съедается ещё быстрей и всегда участники застолья и особенно новички просят повторить ещё. Научил меня друг - охотовед из Таштагольского коопзверопромхоза Олег. Итак. От рябчиков берём только мякоть грудки. При этом Олег мясо грудки сразу вырезает на месте, как только вынимает рябка из петельки. Остальное тут же идёт на приваду к капканам на соболя. Режем грудинку в...

Сын_лесника

9981 18 5

Косулятина сибирская антисанкционная под ананасом и яблоками на кедровом масле с катрошечкой

Рецепты блюд из косули 12 декабря 2015

Филе косули режем кубиками, рёбрушки рубим аналогичными кусочками. На сковороде на кедровом масле обжариваем до появления корочки. На дно казана (утятницы) слоями укладываем нарезанную кубиками морковь, лук, яблоко (кислое желательно), мясо, картофель, порезанный ананас из банки... чищенный и порезанный мелко чеснок головку (не жалеть - станет сладким) и так несколько слоёв. Можно добавить...

Сын_лесника

4489 11 7

Смежникам посвящается

Разное 11 декабря 2015

смежникам посвящается. Господа адепты "правильной охоты", законодатели охотничьей моды, столичные охотоведы и трофейщики, а также все другие персоны из журналов и телевизоров.долго смотрел, читал, слушал вас - надоело. Надоели ваши мертвые издания, заказные рекламные передачи, бредни про "правильную охоту". Не стреляйте лосих, свиней, тетерок! Да никто их не стреляет, даже самый отпетый...

wasilichnsk

1938 12 10

Сказ о егере.

Авторские рассказы 11 декабря 2015

в стародавние времена жили егеря настоящие. И была это работа важная и почетная, уважали их да побаивались. Были они хозяивами в лесу, знали и понимали лес, мастерами своего дела слыли. Были гордыми, неподкупными и честными. Ну, хотелось бы верить в это. Но те стародавние времена канули в лета, да и кто теперь их помнит. А потом поумирали те егеря, и пришли им на смену - внуки ихние. Повидал я...

wasilichnsk

2906 5 5

Да взял одного!

Охотничьи рассказы 11 декабря 2015

Здравствуйте ,рассказ не мой ,просто хочу поделиться с вами с разрешения автора. Было это уже давно, когда жили настоящие охотники, честные и принципиальные охотоведы и много- много зверя и птицы. Жил в нашей округе старик, звали его Платон Михалыч Уткин. Был он в молодости лихим охотником, но прошли годы, к тому моменту было ему далеко за семьдесят. И глаз уже не тот, и ноги не слушаются, но...

wasilichnsk

4879 11 4

Охотники не врут...

Авторские рассказы 11 декабря 2015

Напугал. История случилась в хуторке под Вёшенской. Шёл кум с охоты. Выжлец Шумок болтался без поводка где-то неподалёку. Вошли в хутор. Вдруг из крайней хаты раздался какой-то душераздирающий не то крик, не то рёв. Кум кинулся на подмогу. В полутемной хате разглядел очумевшую старуху. С вытаращенными глазами, она, поджав ноги, сидела на кровати и бессвязно вопила, а из-под кровати вылетали...

КАМыч

2833 10 10

Разсказ волчатника

Про охоту 11 декабря 2015

Энциклопедия охоты: Охота на волка Саят Карыбаев, 43 года, энергетик и бизнесмен: Помните повесть Ауэзова “Коксерек”? Все там верно, я лично убедился. Волка невозможно обучить и приручить, это свирепый и хитрый зверь. “Ну, погоди!” – ерунда полная, неправильный образ какой-то вылепили, сделали из волка болвана. Да и в сказках – лиса вот хитрая, хотя в жизни – куда ей до волчьей хитрости! Я...

сын_зверобоя

3085 17 5

Спят ли на стрелковой линии?

Охотничьи рассказы 11 декабря 2015

- Вы говорите, не спят? - подбоченясь произнёс не по годам жизнерадостный и подвижный дед Порфирьич. - Ещё как! Жарко пылала печь, потрескивали сухие дрова. В охотничьем домике было тепло и уютно. Намаявшиеся за день охотники, сытно поужинав и напившись горячего чаю, разомлели. За окнами сумерки уже давно уступили место непроглядной тьме. Порфирьич продолжал: - В ту пору я в этих местах...

танчик

4080 5 9

Поездка в Жиганский улус. Часть 2. Едем к оленеводам..

Про охоту 11 декабря 2015

Через неделю метель в горах поутих и нам пора в путь. На льду Лены расспрашиваем о кратчайшем пути до местности Биким. Оттуда нам ехать дальше, прокладывая путь по снежной целине. С нами едет супружеская пара Петр и Ирина - ветеринары. Они будут забирать кровь у оленей на наличие или отсутствие бруцеллеза. Представьте, каково 52-летней женщине в течении 5 дней трястись на нарте Бурана? По...

сахатый

2983 14 10

Поездка в Жиганский улус. Часть 1. Охота на царскую сельдь.

Про охоту 10 декабря 2015

Вечером зазвонил телефон: Степан, не желаете ли поехать к оленеводам Заполярья? Недолгие сборы и я с сыном и племянником в аэропорту Якутска. Рейс до Жиганска всё откладывали. Из-за метеоусловий порта. Наконец-то, в полдесятого ночи летим. Под нами ночной Якутск. Жиганск основан енисейским сотником Петром Бекетовым в 1632 году. Название происходит от слова Эдьигээн, по самоназванию племени....

сахатый

4290 19 13

1...167168169...281

Войти на сайт

Блоги. Страница 168