Главная

Блоги. Страница 261

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2454

Разное

782

Про охоту

530

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

Оружие

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Универсальный способ приготовления дичи

Кулинарный поединок 15 мая 2011

Данным способом готовил уток, тетерева, зайца, косулю. Итак, обо по всем по порядку. Если мясо заморожено, то с вечера кладем его в воду, меняя ее несколько раз (примерно 1 раз в 2 часа, если мясо кровяное, то сначала пару-тройку раз раз меняю через полчаса). Далее ставлю мясо вариться, добавляя примерно пол ложки или чуть больше 70% уксусной эссенции, что помогает убрать специфический запах...

Флагман

54432 13 8

Приготовление фазана (тетерева, глухаря, гуся и т.д.)

Рецепты блюд из фазана 14 мая 2011

Данный рецепт я выкладывал в в разделе "Охотничья кулинария", но он прошел как-то незамеченным и я решил поделиться им в этом разделе форума. Этим способом готовят фазана, но так же можно приготовить и тетерю и глухаря, только время на приготовление нужно увеличить на 10-20 минут соответственно! Условные обозначения: "объект" - фазан, рябчик, куропатка, тетерев, , гусь, глухарь (выдерживание...

ДМБ2011

9092 2 3

Это было в Приморье...

Авторские рассказы 13 мая 2011

Эта история, а правильнее сказать по нынешним временам она уже быль, была услышана мной в начале 80-х годов по прибытии меня к новому месту службы после окончания летного училища, а имела она место в середине или может быть в конце 70-х...сейчас установить достоверно это невозможно, да и не имеет смысла вникать в такие тонкости! Но еще раз повторюсь - что слышал, о том и повествую, уж не...

ДМБ2011

3977 4 9

Совет новичкам "подход к выбору оружия" двухстволка или полуавтомат?

Оружие 13 мая 2011

Выбор охотничего оружия всегда проблема. Выбор моделей и марок огромен, еще больше мнений о них. Сколько людей, столько и мнений. Как быть? Кому верить? Особенно если ружье у тебя первое. Не буду расказывать о плюсах и минусах конкретных марок. Раскажу лишь о правильности подхода при выборе: 1) купить ружье как женится, главное что бы вам нравилось. 2) брать нужно сразу то ружье с которым...

Исилькулец

37928 54 0

В островах...на лыжах..

Авторские рассказы 12 мая 2011

Когда тебе до 30, то всегда хочется многое попробовать, испытать, поделиться впечатлениями с друзьями, и тем более, если ты-охотник. Ведь ещё за долго до открытия осенней охоты на водоплавающую дичь, каждый из нас вспоминает ,,свои,, места и строит планы будущей поездки. В тот год конца 80-х, на многих озёрах вода ушла, оставив у уреза камыша полоску донного ила. И множество плесин с водой в...

ТРОФЕЙ

3278 4 17

Встреча (из заметок на весенней охоте)

Авторские рассказы 11 мая 2011

Проспал я утреннюю зарю и гулял по лесу просто так, дожидаясь солнца, весеннего тепла, радости. Охотиться из шалаша было теперь поздно: весь лес уже гудел от воркования тетеревов, диких голубей вяхирей и звонкой птичьей разноголосицы. Чтобы не мотаться по лесу неприкаянным, среди высоких сосен я приглядел полянку и возле пенька разжег на снегу маленький костерок: "Авось и налетит кто", -...

Иж-18

2731 2 9

Традиции на охоте

Про охоту 10 мая 2011

За много лет проведенных на охоте, в нашем коллективе сложились определенные традиции. 1. Всегда по приезду заготавливаем дрова. На себя и на последующих посетителей лагеря. Находим сваленные деревья и пилим на чурбаки. Половина распускаем, а половина оставляем в виде сидений. 2. Обязательно варим борщ. Для этого все покупается в городе. Борщ является неотъемлемой частью нашей охотничьей...

Sibiriak

9097 26 15

об отстреле воронья

Охота и закон 10 мая 2011

Братья по оружию, может кто-нибудь пояснит ситуацию вокруг отстрела воронья? Особенно в межсезонье да и в сезон если нет соответсвующих документов. Ворона, как известно птица для охотхозяйства, пожалуй самая вредоносная, соответственно надо ее уничтожать. В советские времена за это патроны давали и прочие небольшие льготы охотникам. А как дела обстоят сейчас? И самое главное, буду ли я...

с0045

10856 19 0

Об отработке...

Своими руками 8 мая 2011

Свое мнение я написал в комментарии к "Межсезонью...", но боюсь, что мою мысль не все смогут увидеть и отреагировать на нее соответствующим образом. Сейчас с нас не спрашивая "сдирают" 700 рублей за отработку и, наверное косо смотрят на тех, кто приносит по установленному количеству лапок ворон, потому как уходит "живая деньга". А ведь раньше было совсем по другому. Еще учась в...

ДМБ2011

6581 16 6

Собаки Великой Отечественной войны

Собаки и охота 8 мая 2011

Сколько сказано слов. Может чья — ни будь муза устала Говорить о войне И тревожить солдатские сны… Только кажется мне, До обиды написано мало О собаках-бойцах, Защищавших нас в годы войны! Стёрлись в памяти клички. Не вспомнить теперь и мордашку. Мы, пришедшие позже, Не знаем совсем ничего. Лишь седой ветеран Ещё помнит собачью упряжку В медсанбат дотащившую С поля боя когда-то его! Они тоже...

Таксист

5538 23 18

К праздничному столу..

Разное 6 мая 2011

Всех нас, так или иначе, коснулась радость ПОБЕДЫ.С Наступающим праздником 9 Мая! И охотникам, и просто любителям нашей природы, и всем радеющим за землю Российскую - желаю здоровья, благополучия и удачи.

ТРОФЕЙ

1657 2 8

Ко дню Победы!!!

Авторские рассказы 6 мая 2011

Пасечник Под шатром берёзовым пасека стоит Бородатый пасечник на пеньке сидит Вспоминает молодость что за далью лет Опалило холодом и огнём побед На войну священную уходил младым Возвратился с орденом, без руки, седым Постоял над пеплом Отчего крыльца Нет теперь ни дома, матери, отца. Выбился рукав пустой из под ремешка Боевую фляжку вынул из мешка Сел под уцелевший от огня овин Вытер слёзы...

Medovy35

2508 4 9

Межсезонье- пора уныния или время активных действий.

Своими руками 6 мая 2011

Уважаемые участники сайта, вот и подошел к концу весенний сезон охоты "по перу". А что в переди? Три с половиной месяца томительного ожидания нового сезона? К тому же природа этой весной подарила нам незабываемые минуты счастья и хотелось бы отплатить ей добром на добро. Так в чем же дело? Кто нам мешает? У меня есть предложения "открытое" для обсуждения, критики, дополнения. Я предлагаю...

Исилькулец

4946 19 4

Прежде чем взять подумайте!!!

Собаки и охота 4 мая 2011

Хочу обратиться, ко всем охотникам!!! Вот обьясните мне чем руководствуется народ когда ворует чужих собак? Они думают что твоей собаке будет у них лучше?, или просто она понравилась им?, может потому-что он хочет такую собаку, но денег нет. Но ведь своровав породистую собаку, они губят племенной фонд ведь у нового хозяина нет доков на нее, и естественно он не может участвовать в племенной...

Тимоха

3487 21 2

Это было в Бурятии...

Авторские рассказы 4 мая 2011

Май 1985 года. Боргойская долина. В выгорающих еще в начале-середине июня долинах появились первые зеленые островки травы, множество луж и разливов, жизнь которых исчисляется максимум двумя-тремя неделями, а то и меньше... И вот на этих, казалось бы безжизненных просторах в полную силу кипит жизнь, жизнь перелетной птицы, которая "идет транзитом" и местного "населения", которое прилетело для...

ДМБ2011

6143 8 16

Любителям живописи

Разное 3 мая 2011

Наконец то заработал сайт лучшего, на мой взгляд, художника-анималиста Вадима Горбатова! Раньше некоторые его работы разрозненно можно было найти на просторах интернета. Теперь все они находятся в одном месте - http://vgorbatov.ru Смотрите и наслаждайтесь!

Соболятник

3859 12 8

Погоня за уткой

Про охоту 2 мая 2011

Есть у меня один знакомый, бывший сослуживец, который сейчас живет в Клину. Тоже заядлый охотник и больной на голову по путешествиям. Так вот он прошлой осенью устроил себе в отпуске такой вояж. Со своим зятем они сопровождали северную утку. Начиная с Архангельска и закончили в Астрахани. Заняло это все у них, три недели. На каждом месте они сидели дня по два - три. Охота получилась...

Майор

2906 7 0

Ночной вояж

Авторские рассказы 2 мая 2011

Лось стоял на опушке не старый И лениво жевал стебелёк Темноту луч прорезал от фары И упал ему прямо на бок Лось, лениво мотнув головой Удивлённо смотрел на пятно И кося своим глазом лиловым Видно думал – Откуда оно? Выстрел грянул внезапно далёкий Пуля-дура вошла в левый глаз Путь, себе, пробивая глубокий В нежный мозг великана впилась И великан запутался в ногах Пал на снег всей огромною...

Medovy35

2914 1 4

Кабан

Авторские рассказы 2 мая 2011

Не подобрано, брошено поле Оседает на стебли туман Нагулялся за ночь на просторе Здоровенный клыкастый кабан Он нажрался зерна до отвала Пашет рылом земли черной грудь Ранним утром ему не хватало Под копною большой отдохнуть Закопался в сухую солому И желудком утробно урча Не услышал зверюга огромный Тихий медленный шаг Кузьмича Но затвора щелчок разорвал Тишь глухую И громада легко из копны...

Medovy35

2878 1 3

Первые успехи

Собаки и охота 1 мая 2011

Ничто так радостно не перживает охотник-собачник, как первые успехи долгожданные своего питомца. Облаивание зверя, его остановка и яростные хватки или гон гончей непродолжительный, короткий, но гон. Главное начало. Или розыск добытой утки ретривером. У меня много собак и потому много что пришлось испытать и многому порадоваться.. Захватывающее событие произошло недавно, когда после долгих...

i-vodolaz

2334 9 1

1...260261262...281

Войти на сайт

Блоги. Страница 261