Зарегистрироваться

Войти

ГлавнаяБлоги

Блоги пользователя Зверобой

Лента

Дополнительно

Информация

В этом разделе наши посетители пишут и обсуждают авторские статьи и рассказы на тему охоты. Каждый может завести свой блог в котором каждый может поделиться мыслями и обсудить какую-нибудь тему. Не пробуйте просто выложить новость из интернета, это не является блогом.

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2461

785

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

317

Охота и закон

220

193

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

82

Выживание и медицина

65

Новогодние истории

15

Последние комментарии

Что за образование на печени и лёгких

Разное 25 октября 2025

Что за образование на печени и лёгких

добыл зайца а на нем такая беда, на эхинококк не очень похоже, твердое, на печени и нижних отделах лёгких

Зверобой

1183 7 5

Заячья прописка

Авторские рассказы 27 декабря 2024

Как и внезапные пирушки, такие охоты запоминаются надолго. Назавтра синоптики обещали пасмурную, с ветром и снегом холодную погоду, но природа, обычно, распоряжается по-своему. Накануне, я допоздна провозился с «нивой» в гараже. Не очень веря в предсказания гидрометцентра, поставил будильник на семь тридцать, надеясь, что проснувшись, уже по факту решу,

Зверобой

1839 32 18

Весенний спринт

Про охоту 23 мая 2023

Весенняя охота, самая долгожданная и суетливая. На всё про всё всего десять дней, а успеть нужно многое. Обязательная программа – поманить весенних селезней, сбегать на тетеревиный ток, исполнить давнюю мечту добыть глухаря на току, вальдшнепиную тягу отстоять и желательно не одну. А так же произвольная - разведать новые места, тока, тяги. Отдохнуть от городской суеты, плюсом неплохо бы еще и...

Зверобой

2267 22 14

Сливки, зайчик и лисички. Зверобойский рецепт.

Кулинарный поединок 23 ноября 2021

Привет любителям пошаманить на кухне и съесть чего-нибудь вкусненького! С зайцами в этом сезоне у нас не плохо, поэтому образовался информационный вакуум, а что же еще такого можно приготовить из зайчатины? Сегодня будет запеченный заяц с грибами в сливках. Т.к. я уже обленился и делать фотки и печатать лень прокручиваем страничку ниже и смотрим видео рецепт ) Приятного аппетита!...

Зверобой

2131 12 6

.

Охотничьи рассказы 13 января 2020

Зверобой

4139 15 8

Особенности охоты в весенний период

Авторские рассказы 27 апреля 2019

Эпиграф Ликеро-водочный завод города N внёс больше вклада в дело защиты диких животных и птиц , чем все зоозащитные организации мира, вместе взятые. Все знают фильм «Особенности национальной охоты». Кто-то его любит, кто-то считает безобразным, но неравнодушных к нему людей не бывает. Когда-то давно, мне казалось, что всё это выдумки сценариста и режиссёра, ну не может быть такого в...

Зверобой

5456 22 20

Классика высокой кухни с сибирским колоритом. Сохатина по-бургундски.

Кулинарный поединок 4 февраля 2019

Идею этого рецепта я вынашивал давно, но не хватало главного ингридиента - сохатины. Узнав об этом недоразумении, мой друг любезно предоставил немного этого редкого продукта, за что ему большое спасибо!

Зверобой

4899 13 10

Грудка рябчика свежемаринованная. Внимание, опасно! Можно проглотить язык!

Кулинарный поединок 7 января 2019

Здравствуйте, мои дорогие любители вкусно покушать! Не буду нарушать традиции, вот вам рождественский рецепт от Зверобоя. Сегодня мы будем готовить холодную закуску - маринованные грудки рябчика. Буду краток, как и это замечательное блюдо. Итак, берем грудку свежедобытого рябчика.

Зверобой

7666 20 16

Бастурма из лося

Кулинарный поединок 27 декабря 2018

И снова здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления бастурмы - вяленого мяса в тонкой корочке специй! Итак, что нам понадобится: 1) 2.5-3 кг мякоти лося 2) Чаман - размол плодов растения семейства бобовых 3) Чесночный порошок 4) Набор специй - сушеная паприка, немного острого перца чили, сушеный базилик, немного кардамона и тимьяна.

Зверобой

48514 17 27

Антикризисный рецепт – как накормить семью одним тетеревом.

Кулинарный поединок 21 декабря 2018

Приветствую любителей вкусненько покушать! С вами снова Зверобой и сегодня мы будем готовить два блюда из одного тетерева. Вытаскиваем из морозильной камеры предварительно обработанного косачика и ставим размораживать.

Зверобой

3060 29 27

Ситуация с боровой дичью в 2018 году.

Про охоту 8 октября 2018

За несколько выездов по боровой этой осенью, а так же по общению со знакомыми и не очень охотниками сделал не очень веселый вывод. В этом году молодняка практически нет, в основном добывается старая птица. Если это так, перспектива на ближайшие пару лет обещает быть грустной по боровой птице. У кого какие наблюдения на этот счёт, прошу высказаться в комментариях.

Зверобой

1955 19 1

Весенний вальдшнеп. Рецепт + фото

Кулинарный поединок 20 мая 2018

Давненько я рецептики не выкладывал, а тут заглянул в морозилку, а там квартет валюшей отдыхает. Быстренько размораживаем, моем и отвариваем с лавровым листом минут сорок, не забываем посолить.

Зверобой

3308 28 11

Традиционный новогодний рецепт от Зверобоя. Тушеный заяц (в духовом шкафу)

Кулинарный поединок 2 января 2018

Берем мякоть зайца, а лучше двух, режем порционными кусками. Солим, перчим по вкусу. Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до образования корочки и выкладываем в стеклянную кастрюльку либо какую-нибудь емкость, которую можно поставить в духовку.

Зверобой

6360 17 13

Жаркое из боровой дичи

Кулинарный поединок 22 февраля 2017

Берем тушки рябчика, косача, режем повдоль, проминаем на доске, чтобы хорошо прожарить на сковороде. Обмазываем половинки горчицей, сверху посыпаем специями, кому как нравится - паприка, базилик, смесь перцев, солим. Добавим немного давленого чеснока.

Зверобой

5581 15 12

Салат Оливье из рябчика

Кулинарный поединок 5 января 2017

Как-то в интернете наткнулся на картинку с рецептом салата Оливье конца 19 века, в котором в качестве мясного наполнения используется рябчик. Эта информация не давала мне покоя, и вот, на Новогодних каникулах решил попробовать воплотить в жизнь. Итак, ингридиенты:

Зверобой

4404 15 12

Стельки с подогревом Red Laika

Снаряжение и техника 21 февраля 2015

Приз за конкурс "Осенние зори" - стельки с подогревом получил "под ёлочку", аккурат к Новому году. Работа интернет-магазина без каких-либо нареканий - стандартный созвон, уточнение контактных данных и адреса доставки, 10 дней ожидания и товар у меня в руках. Следует отметить серьезный подход магазина к упаковке - при взгляде на коробку подумалось - а тут случайно еще и ботинки не завалялись?...

Зверобой

4987 11 6

Поэма об охоте на зайца

Охотничьи рассказы 13 февраля 2015

Энциклопедия охоты: Охота на зайца Эту поэму я уже довольно таки давно размещал на форуме в байках и приколах, но до сих пор люди случайно находят этот стих и пишут мне :) Я думаю в блогах поэму увидят гораздо больше людей и в выходные выйдут на позитивном настрое. Автор мне неизвестен, если кто-то знает чье это произведение - пишите в комментарии я добавлю (c) UPD Автор профессор...

Зверобой

20788 18 10

.

Разное 27 января 2015

Зверобой

4569 21 4

Мушкодав для АК

Своими руками 7 января 2015

Где-то на просторах интернета находил способ простого мушкодава для АК образных. Недавно сподобился изготовить себе аналогичный, благо времени занимает это ровно 10 минут с

Зверобой

10179 10 2

Коротая межсезонье. Фоторецепт. (запеканка из зайца + тушеный глухарь)

Кулинарный поединок 30 ноября 2014

Подошел к концу месяц ноябрь, традиционно завалил по самые уши снегом и выдал тренировочную неделю под -35С! Но нас такими трюками не запугаешь - смело и пытливо открываем морозильную камеру и производим инспекцию запасов дичи. Мне повезло - немного пошарив в дальних сусеках, обнаружил замороженную тушку глухаря

Зверобой

3843 28 15

12

↑Наверх