Главная

Блоги. Страница 144

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2456

Разное

783

Про охоту

530

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

Оружие

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Готовим зайца

Рецепты блюд из зайца 17 января 2017

Продолжим разговор о рецептах приготовления добытого на охоте зайца. После разделки не забываем зайчатину вымочить. В этот раз мясо мы вымачивали сутки. Затем, мясо натираем чесноком и перцем. Даём ему настояться. Добавляем майонеза. Принимаемся за овощи. С овощами сильно не экспериментируем, берем лук и морковь. В качестве гарнира будет картофель. Когда лук нарезан, а морковь натёрта,...

Schadel

9317 45 14

Nostalgie.

Авторские рассказы 17 января 2017

Ещё ручьи в оврагах не звенят, И снег лежит в полях сереет, А перелески уж вовсю шумят, Природа после стужи оживает. Вот ухнула сова в таёжном буреломе, Вот хвост кометы промелькнув сгорел, А в вышине лесных вершин- изломе, Тихонько в дверь ночи уж кто-то постучал. И ранним вешним утром,- спозаранок, Когда вокруг природа будет спать, Я за деревню выйду, встану на пригорок, И мне те звуки будут...

ТРОФЕЙ

1466 12 11

Пример эволюции автодомов рыбака-охотника

Снаряжение и техника 17 января 2017

Мысль о том, что автомобиль на каждый день и автомобиль-тягач для рыбалки/охоты должны быть разными, меня посетила уже давно. Первый шаг был сделан покупкой дизельного SsangYong musso. Этот автомобиль и стал толчком к цепочке эволюционных изменений. К чему это привело в итоге и что ждать дальше – попробуем разобраться. Итак, низшее звено нашей эволюционной цепочки. Ничего собой не...

Северавтодом

3743 7 2

Холодец - это ведь совсем не "заливное"!

Рецепты блюд из лося 17 января 2017

Холодец готовлю редко. Раз в год - но так сложилось, что до этого года не готовил его года 3, а может и 4. знакомые насторожились - что не так и почему? да просто не было настроения, а какой блюдо без этого получится??? Холодец моего приготовления нравится далеко не всем.... - потому что..... Потому что когда лет 7-8 назад я выбирал на рынке кусок говяжьей вырезки для холодца - никак не мог...

Мой_господин

3834 33 6

ГОРчица - она горькая или острая?

Кулинарный поединок 16 января 2017

Ни на что не претендую. Но - может донесу чего интересного попробовать. Только в Сибири узнал такой способ "запарки" горчицы, как "заливку горячим рассолом". Пробовал на вкус - ну..... Простите меня, сибиряки, но тот рассол, который у вас от помидоров и огурцов - его в унитаз нужно (в 99-и случаях из 100-а). А если рассол хорош - то имеет место быть! Но вот незадача - не мариную я ничего, а...

Мой_господин

9766 10 0

Пожить в избе сделанной своими руками

Своими руками 14 января 2017

Охоты давно закончились,на сегодня происходит делёжка лесных массивов,диких животных,водоёмов и прочего государственного богатства.У рулей находятся те же самые олигархи которым вовсе наплевать на природу,охоту,красоту и порядок.Сегодня уже почти не знают современные охотники что такое избы в тайге,там ведь нет сауны как можно?не знают лыж подшитых камусом, зачем они нам у нас ведь...

vova_fomin_1960

3502 6 4

Отличный манок на рябчика за пятнадцать минут

Снаряжение и техника 14 января 2017

Этот манок на рябчика меня научил делать мой друг из Мордовии Вадим Кондрашов, который манит рябчиков классически. Лучший результат, достигнутый нами (он манил, я стрелял) шесть рябчиков за утро. У меня нет музыкального слуха, и маню я посредственно, но я вывел для себя закономерность – чем хуже ты манишь, тем лучше должен быть манок. С этим манком даже я добивался определённых успехов. Слабая...

pensioner65

3732 3 5

О генах не в генах или «представление» в комментариях.

Авторские рассказы 10 января 2017

...Летят года и безмятежно, Наш сайт заметно молодит, Лишь только строчкам стало тесно, Да глас охотников молчит. Вот вновь коммен..ты в пол-страницы, Но ни охоте, ни тайге, Нет,- не о звере или птице, А о писательской судьбе. Кто у кого, когда-то «стыбрил», Стишок, аль может и рассказ, Иль представляясь профессурой, Всех поучают напоказ. И эхо слов их зазвенело, Вновь дифирамбов слышен стон,...

ТРОФЕЙ

1615 12 10

Выстрел в себя и в друга

Разное 10 января 2017

Вопросы безопасности на охотах многократно освещался в охотничьей литературе и электронном пространстве, но злободневность этой темы, ни когда не сойдёт на нет в нашей охотничьей жизни. Привожу два примера указывающих, что опасности подстерегают нас в самых невинных ситуациях. В начале 80- годов, я со своим товарищем направились на вечернюю тягу, как сейчас говорят «на дальний кордон»....

pensioner65

4011 31 15

Экзотические виды капканого лова

Про охоту 6 января 2017

Среди множества видов охотничьего промысла существуют много видов экзотических способов. К таким я отношу ловлю мелких птах на птичий клей, уток и обезьян при помощи тыкв, тигров на тот же птичий клей, ну и старые способы как например ловля волков на рожон. Из описанных я пробовал только ловлю ворон на помойках при помощи кулька с клеем. Но есть один современный способ капканного лова на...

pensioner65

2176 9 3

Ген неохоты

Разное 6 января 2017

Вот эти накаляканые мною, с позволения сказать вирши, Степной, добрая душа,после моей просьбы, не смотря на занятость, согласился подредактировать, придать форму. Сначала мой вариант, следующий Васильича. Название этого блога перекликается со стихами КАМыча, а неохота - это моя лень, все написанное мною, это почти экспромт. Северные ожидания Злая слякоть, снег с дождем У пруда стоит палатка,...

СКИф

1892 33 8

Салат Оливье из рябчика

Кулинарный поединок 5 января 2017

Как-то в интернете наткнулся на картинку с рецептом салата Оливье конца 19 века, в котором в качестве мясного наполнения используется рябчик. Эта информация не давала мне покоя, и вот, на Новогодних каникулах решил попробовать воплотить в жизнь. Итак, ингридиенты:

Зверобой

4338 15 12

Угодье "Чёрный соболь" или испорченный праздник.

Разное 4 января 2017

Открытие охоты для охотника всегда праздник, заряд бодрости и положительных эмоций. И когда есть возможность получить двойной заряд этих самых эмоций, то от этого не откажется даже ленивый. В начале 90-х годов охоту в Марийских угодьях открыли на неделю раньше, чем в Чувашии. А поскольку Марийские угодья вот они рядом – через Волгу, мы решили сделать себе два праздника. Один раз в гостях,...

pensioner65

1849 5 5

Побыть наедине с собой.

Авторские рассказы 4 января 2017

Лист облетевший гладит землю, Ещё дымящую теплом, И сыплет красками по полю, Пуховым радужным ковром. А где-то там, чуть затаившись, Средь низкотравья от косьбы, Снуют, к земле едва пригнувшись, Отряд куриных - косачи. Но дни осенние уходят, И лист ложится под снега, И птицы больше не находят, В земле уж корма для себя. Они взлетают на деревья, Взрывая лунки пухляка, И там клюют до насыщения,...

ТРОФЕЙ

1571 6 7

Может кому-то пригодится...

Оружие 3 января 2017

В своём блоге «Новичкам на заметку» я описал случай, когда «порвал» стволы, выстрелив из ружья с засевшим пыж контейнером в чоке. С похожей ситуацией я столкнулся значительно позже. Из-за не качественного патрона пуля «мелкашки» застряла в середине ствола ТОЗ-78. Как и все охотники, я шомпол на охоту не ношу. Вырезать шомпол такого диаметра из подручного материала не представлялось возможным....

pensioner65

4596 7 8

Колдовская ночь

Охотничьи рассказы 2 января 2017

(Из повести «Крещение») А.Токарев В лесу долго отыскиваю хоть небольшое укрытие, ветвяной частокол, но кругом лишь голые стволы, выбитые ветром. Останавливаюсь на небольшой полянке в окружении дубков и ломаных берез. Дубняк стоит целиком, с сохранившимися вершинками. От воды он только окостенел. Березы, хоть и не меньше полуметра в обхвате, все, как одна, – половинки древесных трупов, и то...

сахатый

3643 5 4

Брат наш...

Разное 31 декабря 2016

Брат наш, Жека из Чулыма, Потихоньку отзовись! Поздравленья нынче скучны, Я не пью, и ты держись! Все "причесано" на сайте, Слово "пи...", не так скажи... Вот и рвутся души в волю, Чем слова и хороши, И сказал, как поздравленье, Вроде вот он, Новый Год! Ну а мне, к примеру скучно, Вот такой я обормот... Слово доброе, конечно, Завсегда приберегу, Рюмку выпью, шесть возможно, Ну вот после я...

Кандагач

1876 23 9

Мне дорог этот мир всегда.

Авторские рассказы 30 декабря 2016

Морозный день стучит в окно, И птицы зябнут замирая, Быть может мне вот так дано, Под старость лет узнать,- не умирая, Что там в глухой тайге, наедине С своими мыслями, мечтая, С отрадой жизни,- седине, Сидеть в избушке наблюдая, Как снег метелью завывает Под вой пурги, не замечая, Следы зверей всех заметает,- Судьбы охотника лишая.. . Вот ночь пришла, кругом темно, Лишь за оконцем ель качает,...

ТРОФЕЙ

1909 12 10

Крамольные мысли о рецептах приготовления дичи.

Кулинарный поединок 29 декабря 2016

Читая блоги о рецептах приготовления блюд из дичи невольно ловлю себя на мысли, что если бы взять любое другое мясо, а не дичь то, наверное, было так же вкусно и даже очень вкусно. Описанные приправы, методы маринования и другие поварские хитрости могут сделать вполне съедобными и подошвы охотничьих сапог. А где рецепты, показывающие истинный вкус дичи, а где приемы подчёркивающие сильные...

pensioner65

2936 34 7

Охота-зимой на лунках.

Авторские рассказы 28 декабря 2016

Стою у края колочка с ружьишком за плечом, Давно метёт позёмочка, но мне-то ни почём. Уж время плыло к вечеру, рюкзак мой был пустой Хоть лазил по кочкарнику весь день, как заводной. Заметил, как слетели вниз с десяток чернышей, И утонули сразу с глаз в перине снеговой. Но братцы краснобровые меня не провести, Уж ноченьки морозные, и спать вы залегли. Я подождал немножечко, чтоб лунки замело,...

ТРОФЕЙ

1881 9 8

1...143144145...281

Войти на сайт

Блоги. Страница 144