Главная

Блоги. Страница 195

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2466

Разное

788

Про охоту

531

Охотничьи рассказы

318

Охота и закон

220

Оружие

194

Кулинарный поединок

191

Своими руками

181

Снаряжение и техника

168

Собаки и охота

132

Зверье мое

Выживание и медицина

Новогодние истории

Самое популярное

Сумах на лосе Рецепты блюд из лося

122

Вяленная косулька! Рецепты блюд из косули

115

Изготовление натуральных чучел для охоты на гуся Своими руками

Заяц по простецки! Рецепты блюд из зайца

Несбыточная мечта Авторские рассказы

Изготовление катера по мотивам Севера Своими руками

Фартовый... Охотничьи рассказы

Щучий...выстрел. Авторские рассказы

Полчаса Авторские рассказы

Рулет из филе глухаря с брусничным соусом Рецепты блюд из глухаря

Последние комментарии

Косолапые натуры

Авторские рассказы 15 декабря 2014

Сибирская приполярная тайга. Начало августа. Озеро меж высоких сопок распростёрлось от подножия до подножия. Двое с полчаса назад перешли вброд ручей, сбегающий к озёрной глади, и пробираются небыстро краем подступившего к воде довольно мощного для этих суровых мест припойменного лиственничника, что-то по ходу выглядывая во мхах меж деревьев, возле куртинок дружного подроста, у края полян…...

Степной

3114 10 7

Как я стал охотником. Д. Овсянкин.

Охотничьи рассказы 14 декабря 2014

Наша деревушка состояла из десяти дворов. Находилась она в полутора верстах от мельницы графа Строганова на реке Очере, в Острожской волости, Оханского уезда. Мой отец был старшим из четверых братьев. Он отделился от семьи, когда мне еще не было семи лет. Дяди продолжали жить вместе большой семьей. В праздничное время все они любили походить с ружьишком или порыбачить. Дед нередко ворчал:...

СКИф

5944 9 9

Выстрел над промоиной.

Авторские рассказы 11 декабря 2014

...Рабочая неделя подошла к своему неизбежному окончанию. В уже спустившихся первых сумерках Пашка вышел из проходной завода и быстро зашагал к автобусной остановке. В воздухе ещё кружили редкие снежинки. Улыбаясь самому себе от внезапно пришедшей в голову мысли, едва слышно прошептал: -Так значится. Не пробежаться-ли мне завтра по свежему снежку. Вроде уже ноги с прошлой субботы не гудят. Он...

ТРОФЕЙ

3057 11 14

Про ножи, топоры, консервы и разделку рыбы...

Снаряжение и техника 10 декабря 2014

Ножи - лично у меня - материал расходный. Сколько ножей прошло через мои руки - хороших - и не очень, откуда взялись и куда потом подевались - сейчас уже и не вспомнить. Сломались, утонули, потерялись, менты отмели, да мало ли. Какие- то запомнились, другой раз не за особенные качества, а за памятные случаи. Нож, о котором мне вспомнилось, я смастерил сам. Собственно он наверно был...

СКИф

5504 13 9

Халахатыы

Рецепты блюд из лося 7 декабря 2014

По моему мнению халахатыы можно ставить в один ряд с знаменитым французским блюдом РАТАТУЙ - халахатыы вначале была едой охотников, простолюдинов. Особенно любима была детворой. Охотник, разделав тушу лося или оленя, в первую очередь срезал тонкий пласт мяса и мгновенно обжарив на костре, утолял голод. Детвора, во время забоя скота или во время рубки мяса, тоже не отставала - улучив момент(во...

сахатый

3652 6 10

В поисках точного выстрела.

Оружие 7 декабря 2014

Купив лет десять назад первый свой нарезной ТОЗ-78 не думал что, на поиски того самого точного выстрела уйдет шесть сезонов охоты.Поставил оптику Рысь 4м и пошли те самые испытания брал по пачке патронов наших российских с целью найти лучший из них.Худшим из совокупности стрелок,оружие, прицел ,патрон. Как потом выяснилось оказались патроны,а лучшими из них охотник 410.Не останавливаясь...

SashaBel123

3909 12 0

Гуси, весна года 2008 - немного о пользе манка

Авторские рассказы 4 декабря 2014

Будоражит душу весеннее солнце и запах талой воды – приближается очередной сезон. На этот раз решил подойти к экипировке немного тщательнее – приобрел три объемных чучела гусей и манок – пора снижать фактор случайности! За манок отдал скаутянам почти 1200 руб., но потом нисколько не пожалел. И вот уже 4 апреля – назавтра открытие, департамент наконец-то сместил сроки охоты, хотя стаи северного...

ИЖ-27М

2833 11 11

Кабанья нога на День рождения!

Рецепты блюд из кабана 1 декабря 2014

С одной из охот мне досталась задняя ножка кабанчика, примерно 3-4 кг. Решил ее на свой день рождения запечь в духовке. И так, поехали.... Ингридиенты: Нога 3-4 кг; Соль (для маринада) горсть; Перец горошек 10-12 зерен; Сухой укроп домашний много; Лаврушка 3-4 листика; Мед 3-4 столовых ложки; Горчица зерновая 1 столовая ложка; Масло растительное (я брал оливковое) 2 столовых ложки; Чеснок...

otshelnik_New

17912 12 15

Жаркое по охотничьи.

Рецепты блюд из косули 30 ноября 2014

Для приготовления нужно: ливер косули (печень, почки, сердце, немного мякоти с шеи) Лук (как не возможно испортить кашу маслом, так и мясо луком не испоришь) побольше Режим лук кольцами, ливер крупными кусочками (большому куску и рот рад) Все перемешиваем, кидаем на раскалённую сковороду и накрываем крышкой Лук даёт большое колличество сока, в нём то дичь и готовится Когда сок выкипит на...

Любитель-04

6433 7 8

Коротая межсезонье. Фоторецепт. (запеканка из зайца + тушеный глухарь)

Кулинарный поединок 30 ноября 2014

Подошел к концу месяц ноябрь, традиционно завалил по самые уши снегом и выдал тренировочную неделю под -35С! Но нас такими трюками не запугаешь - смело и пытливо открываем морозильную камеру и производим инспекцию запасов дичи. Мне повезло - немного пошарив в дальних сусеках, обнаружил замороженную тушку глухаря

Зверобой

3973 28 15

Желчь для тёщи.

Авторские рассказы 29 ноября 2014

Солнце уже давно скатилось за вершины зимнего леса. Управившись с делами по подготовке к утренней охоте на медведя у берлоги, Кузьма остался коротать ночь в зимовье. Забрался на нары. Мечтательно подложил ладошки рук под голову и медленно переводил свой взгляд по узорам сучков на тёсаной в пол-бревна балке. На полу, у стола из чурки, на самотканом половике лежал его верный друг по кличке-Лунь....

ТРОФЕЙ

3304 11 14

В засидке

Авторские рассказы 28 ноября 2014

Иззябла ночь… Овраг, крутой откос… Лыжню набегом извела позёмка; В тамбовщине отчетливо и ёмко Завыл «товарищ»... Видно – на мороз. Лиса, пунктиром исхитрив поля, В бросках умело скрадывает жизни… Угрюмо вжались в темень тополя: Недобро ждут – свинец смертельный брызнет… Мерцает наст расколотой звездой… Тропит зайчишка горизонт подлунья - Опасливый! Но промысел иной Отвлёк сейчас, Зовётся он –...

Степной

2781 33 7

Зайцы в мороз

Про охоту 28 ноября 2014

Неоднократно приходилось охотиться в сорокоградусный мороз. Ну может чуть поменьше, с утра на термометре 40, а днем понятно поменьше будет. Холод не холод - не пропадать же выходному - вот и прешься, без особой надежды на удачу. Надо сказать в тайге, даже в такие морозы не мерзнешь, с горки да в подъем, на лыжах - даже жарко бывает, порой пар идет. Я частенько и рукавицы не надевал, за...

СКИф

9402 20 17

Рассказ о голодных городских рыбаках

Авторские рассказы 26 ноября 2014

Лет 7 назад, отец моего друга показал нам место на реке, где собирается судак на зимовку и говорит нам, пацаны ставьте сетки и рыбачьте. Ну мы долго не думая покупаем сети, едем ставим, ловим, радуемся. Рыбачим там только когда встаёт лёд, остальное время не лезим туда. Но года три назад, ездя на моторке через то место на охоту, стал замечать рыбачков на пузырях, ну ладно думаю, ни чего...

mishaulyanov

4389 64 3

Адреналин.

Авторские рассказы 21 ноября 2014

Сентябрьское утро выдалось на славу.Быстренько позавтракал.Толи замок сейфа,толи молния чехла разбудили и без того чуткий сон моей незабвенной. -куда собрался? Обожаю вопросы на самые банально понятные действия.Я в камуфляжке,карабос в чехле,рюкзачок у порога.Хотел ответить-в кино,но промолчал. Не успел сбежать.Я и забыл,что вчера обещал повозить их с дочерью по магазинам.Выслушав неприятную...

shadow

3071 10 4

Инновационная пешня от Уус Говорова.

Снаряжение и техника 19 ноября 2014

В условиях суровой зимы, незаменимой вещью в зимней рыбалке, несомненно является пешня. Существует выработанная веками традиционная форма якутской пешни. Но прогресс не стоит на месте, и со временем якутские кузнецы начали искать более совершенные конструкции. И одним из признанных новаторов является Леонид Говоров. Сегодня я расскажу про рождение пешни. По словам леонида, для заготовки...

сахатый

37093 16 8

Рассказ собаки Марк Твен

Разное 19 ноября 2014

Отец мой - сенбернар, мать - колли, а я пресвитерианка. Так, во всяком случае, объяснила мне мать, сама я в этих тонкостях не разбираюсь. Для меня это только красивые длинные слова, лишенные смысла. Моя мать питала пристрастие к таким словам. Она любила произносить их и наслаждалась тем, как поражены и преисполнены зависти бывали другие собаки, как они недоумевали, откуда у нее такая...

СКИф

2234 3 3

Кузнец Уус Говоров.

Разное 18 ноября 2014

По просьбе моих читателей еду в гости к кузнецу, мастеру якутского ножа Уус Говорову - Леониду Говорову. Когда приехал, несмотря на ранний час, Леонид уже был в кузне. Хотя в горне вовсю пылал огонь, в кузнице было прохладно Но мастер медлил, вертя в руках какую то заготовку. Спрашиваю, в чем дело? "Да, вот, начали ковать дамаск, но подручный приболел" И показывает пакет, сформированный из...

сахатый

7196 10 15

Из записей, из воспоминаний, из моих охот былых лет. О Северной...... . Продолжение.....

Авторские рассказы 16 ноября 2014

Затянувшаяся охота. .......Так и уснул, а может забылся в думках, хотя скорее уснул и уснул крепко. Проснулся когда зоря заглядывала в окошко избы, и позолотила ещё не тёмные стены зимовья. На печи уже закипал чайник, заваренный брусничником, грелась вчерашняя уха. Дядька сидел на собственноручно сделанном табурете, клеил болотник. - Вставай Санька, сейчас сети проверим, рыбку приберём, и в...

61natubo

3756 11 22

Мне очень хочется пожить.

Зверье мое 16 ноября 2014

...Бегу,- родимые места: Овраги, лес, кусты,... поля. Всё припорошено снежком, Мои следы видны кругом. Вновь за берёзкой я лежу, Давненько за тобой слежу, Хоть ты хороший следопыт, Но всё ж тобою не добыт... . А ты опять пришел сюда, Мои следы читать средь дня, Но что же делать и как быть, Мне тоже хочется пожить. Я вновь тихохонько встаю, И вслед тебе, вприщур смотрю. Мою ты сдвоечку засёк,...

ТРОФЕЙ

2806 18 17

1...194195196...282

Войти на сайт

Блоги. Страница 195