Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Свиной рябчик под овощами

Сегодня пасмурный и унылый день. Настроение такое,что прям упал бы на кровать и продрых сутки, двое.

-Чего-то вкусненького хочется- говорит супруга, но я и бровью не повел- у меня настроение...

-Так мяса хочется- слышу я минут через сорок, не отводя глаз от темной, печальной тучи за окном...

Нежные руки опускаются мне на плечи, к щеке прикасается знакомая щека и вопрос:

-Хандришь?

-Угу- мычу я в ответ.

Мычу, но сам уже понимаю, что серое мое настроение, как и туча за окном, начинает таять.

-А поехали за мороженым!?-вдруг говорит супруга и мы мчим в центр, где появилась новая передвижная точка с мягким мороженым.

Попивая ванильный коктейль мы проходим мимо мясной лавки и я вдруг вспоминаю, что супруга хотела мяса.

-Погоди, я ща- кричу жене и бегу в лавку.

Дома мясо у меня конечно же есть, но его нужно будет размораживать и все займет массу лишнего времени.

В общем мой взгляд падает на свиной рябчик в маринаде. Давненько я его не готовил. Сделаю сюрприз жене....

Не знаю мороженое или этот самый коктейль вдохновили меня, а возможно и что иное, но в душе заиграли струнки творчества и душа запела.

Я сбегал в огород, прошерстил грядки, занырнул в тепличку и набрал кой-какой овощной снеди.

Продегустировав маринад я остался им доволен, но все же добавил чуточку мексиканских специй и фиолетового базилика с укропчиком.

Выложив мясной полуфабрикат на лист фольги, добавил кабачки, томатики, огурчики и репчатый лучок смешанные с майонезом.

Непременно добавляем и оливкового масла и отправляем томиться на часик в духовой шкаф.

По прошествии этого времени пакет распаковываем и дожариваем блюдо до корочки ещё 20минут

Вот такая красота получилась!

На гарнир же приготовлен в мультиварке пропаренный рис- сдобренный мясо-овощным соком, он великолепен! 

Приятного вам вечера!

Готовьте с душой, живите с любовью!

с.Павловск
21347
Голосовать

Лучшие комментарии по рейтингу

Новосибирск (родился в Болотнинском районе, деревня Хвощевая)
2371
Век живи , век учись - это я про свиной рябчик. Рульку знаю и люблю, вернее любил. Красиво описал и даже аромат "чувствуется".
0
НОВОСИБИРСК
20571
Liss, ...да известно..., шутка!
0
Казахстан, Актобе
25050
Подчистил...
0
Комментарии (25)
Германия
13399
Хорош рябец!))) Аж слюньки потекли! Надо будет такой тоже сварганить! 6+++
0
Казахстан, Актобе
25050
Наш народ на сайте объят какой то хандрой))) звезду пальцем еще тыкают, сил видать хватает, а комментировать ...((((
Красиво выдал, Сергей, +++
0
Германия
13399
Кандагач, Саша жара влияет!)))
0
с.Павловск
21347
Michael2103, очень рекомендую! Просто, не долго и нажористо!
0
с.Павловск
21347
Кандагач, дружище, главное чтоб на ус намотали , и попробовали!
0
Германия
13399
Liss, Сергей я верю тебе! Знаю что такое хаксы.)
0
НСО
1125
Как это развидеть в конце рабочего дня?)))) Красиво получилось!
0
Пермь
16754
Вот что не протёртое пятно на стекле принятое за печальную тучку делает ))
Здорово получилось.
0
с.Павловск
21347
khonim, Сержик23. ))))) ,не плохо сказано в обоих случаях)))
0
Новосибирск
25393
Ух и красотища на фото, а вкуснотища то какая видно!
Зачёт дружище!
0
Новосибирск
25393
Опять чёрт минусовщик завёлся))) кому мог поправил!+
0
с.Павловск
21347
61natubo, спасибо Саньчо, в обоих случаях и тебе! )))) А чёрт он чёртом и останется-ссыкливым и мерзким )
0
НОВОСИБИРСК
20571
Ну, рябчик..., значит рябчик!+
0
с.Павловск
21347
ТРОФЕЙ, это не я придумал) - так называется часть свиной ноги(рулька) с удаленной одной из костей.
0
Казахстан, Актобе
25050
Подчистил...
0
НОВОСИБИРСК
20571
Liss, ...да известно..., шутка!
0
Новосибирск (родился в Болотнинском районе, деревня Хвощевая)
2371
Век живи , век учись - это я про свиной рябчик. Рульку знаю и люблю, вернее любил. Красиво описал и даже аромат "чувствуется".
0
с.Павловск
21347
Агеич, старче, а почему ЛЮБИЛ? Разлюбил или что со здоровьем?
0
Казахстан, Актобе
25050
Liss, Серега, ты не переперчил случайно? Минусы не от "доброжелательницы" ли?))))))))
Подчистил.
0
с.Павловск
21347
Кандагач, Саш, завелась на сайте кодла из нескольких человек которые минусят за ради развлечения. Но мне кажется они берегут свою репу, считая что минусами испортят этот показатель другим. Беда не в них, а в администрации сайта, которая, в нарушение своих же правил, сквозь пальцы смотрит на организованную группу тролей. Спасибо за правку и за внимание!
1
Сибирь
36272
Под рюмочку вообще огонь! Минуса поправил.
0
с.Павловск
21347
Юголь., ))) Имху, под рюмочку все отлично заходит))). Спасибо
0
Новосибирск (родился в Болотнинском районе, деревня Хвощевая)
2371
Liss, да Сергей, желудок контролирует меню.
0
Казахстан, Актобе
25050
Подчистил -2)))))))
0
с.Павловск
21347
Кандагач, спасибо!)
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх