По щучьему велению....
Залез в холодильник в те выходные и вспомнил, о щучках которых ловил в январе, семья не была против чтобы я их приготовил)))
В общем всё просто но вкусно))) нарезаем щучек на порционные кусочки, отделяя при этом плавники...
Солим, перчим не много заливаем майонезом, даём постоять с часик, в это время можно сходить за пивком)))
Чистим лук, чеснок, ну и можно картофель на гарнир. Когда щучка настоялась, переходим к жарным процедурам.
Обмакиваем в муке и на сковородку, при этом при каждой закладке, сдабриваем чесночком каждый кусочек, не много, для вкуса.
На выходе получается нежное мясцо, с ароматным запахом, накрываем стол и всё готово друзья)))
Всем удачи на рыбалке в межсезонье))
Лучшие комментарии по рейтингу
Комментарии (26)
Тобольск
10 марта 2019, 16:13
10 марта 2019, 16:52
10 марта 2019, 16:52
Построгал впервые, под крепкий напиток, больше понравилось, конечно только для тех кто закусывает. Ну а для семьи конечно только так. +
Германия
10 марта 2019, 21:15
