Зарегистрироваться

Войти

ГлавнаяБлоги

Блоги пользователя almaz. Страница 2

Лента

Дополнительно

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2448

781

Про охоту

529

Охотничьи рассказы

316

Охота и закон

220

192

Кулинарный поединок

191

Своими руками

182

Снаряжение и техника

169

Собаки и охота

131

Зверье мое

82

Выживание и медицина

65

Новогодние истории

15

Последние комментарии

Блюда из мяса кабана

Рецепты блюд из кабана 28 декабря 2013

1. Мясо кабана в основном используется для приготовления вторых блюд. Перед этим его необходимо длительно вымачивать или мариновать. Например, в 2 – 3-процентном уксусе. Маринад можно приготовить следующим образом. К уксусу по вкусу добавить сахар, в небольших количествах пряности, лавровый лист, перец, корицу, гвоздику. Всю эту смесь пряностей вначале необходимо прокипятить, затем процедить и...

almaz

3840 0 0

12

↑Наверх