Да, подсадили всю Россию на курятину.
Вкус лесного мяса забыт, как и представленный способ готовки.
Конечно, не разноцветная студия, без салфеток и повар без белого колпака, но всё это совсем недалёкая наша история. Готовили в домашних условиях ливерную колбасу и вкуснее её не было.
Спасибо за видео.
Krokodiller, технолог пищевых продуктов из меня ни какой. Уходить в экономические причины, чем курятина обрушила Российское животноводство не буду.
Но порой так хочется натуральной колбасы по СССРовским гостам, да и свинина вроде тоже хорошо идёт. А что курятина? Так баловство. Это как манная каша, востребована только когда уже зуб настоящее мясо не пережёвывает. )))