Курица с грибами в чугунной сковороде.
Курица с грибами в чугунной сковороде.Всем давно известно, что сочетание курицы и грибов это невероятно вкусно. Мясо получается сочным и нежным, а грибы придадут восхитительный аромат. Я приготовлю это блюдо в домашних условиях в чугунной сковороде на плите. Курицу можно взять цельной тушкой и разделать её на порции. Я же взял окорочка и разделил каждый на две части. Грибы у меня в блюде шампиньоны. Но если вы возьмёте лесные грибы, то перед жаркой их, конечно, надо отварить. Чеснок добавляйте в конце жарки грибов с луком, иначе он подгорит. Мука нужна для того, чтобы, добавив воды, получился соус. Блюдо можно подать с гарниром. Удачи!
Комментарии (5)
21 октября 2019, 20:06
Как всегда - "Бомб"! Дословно слова жены: - "Серёжа! Придушить тебя мало!!! Время уже 18.00 и уже есть нельзя - а тут такая вкуснятина"))) Белые есть замороженные - завтра изобразим! Так думаю и укропчик не будет лишним! А то что там говорят - не принимай близко...))) Это от зависти!)) Потому как готовишь ты изумительно. А ещё и умеешь всё это грамотно и красиво преподнести!!! Считай что Щукарь тебе не "леща" - а трёх муксунов кинул!
