Грибной сезон в НСО

И вообще совет одиноким парням охотникам - когда жену ищите спрашивайте сразу грибы, рыбу, уток обрабатывать умеете и до ума доводить!? ))))) Я не спросил! )))) домой притащить это одно, а вот до ума довести это совсем другое!))

 

Я солю без гнёта,в банку вниз ложу порезанный чеснок,укладываю грибы,чуть прижимая рукой,сверху опять чеснок и столовую ложку соли на литр,потом заливаю холодной кипячёной водой и прижимаю зонтиком укропа,чтоб грибы были притоплены,ну можно и хрена лист сверху.40 дней и пальчики оближешь Ну и забыл,вымачиваю сутки))

 

А я без воды Но надо попробовать партию в рассоле сделать, вдруг понравится.

 

Ну конечно если под гнёт они сок дают,и после вымачивания вода как ни крути вся не сливается,но без гнёта груздики хрустящие получаются(но не всегда опять же)да и плотно если укладывать воды на три литра грамм 200 уходит,и соль сама сверху расходится))

 

Просто лень ,щас в инете есть все, даже как построить космический корабль своими руками
Виснуть в тик-токе кайфовее

 

Сегодня один очень хороший человечек попросил грибочков,пришлось скататься на часок)))

 

Сухан-великан!

 

где же сейчас таких найдешь

 

Опятки...Но к сожалению это "ложь"!

 

Собирал шишки и наткнулся на такое вот деревце

 

Дерево огонь!Сразу корзина.

 

А шампиньонов в тайге немеряно,при желании грузовик набрать можно

 

Если опятки пошли, какие уже тут шампиньоны.

 

@Юголь., Да тут бы с шишками разобраться,под такую грозу попали блин,вымокли до труселей Хорошо такое дерево возле машины,да ещё и пара пеньков

 

Сегодня свозил половинку после работы в лесок на пару часов,а то обижается что всё без неё

 

Сегодня уже с мамой,катался в Болотное ну и на обратном пути просто остановился на полчаса возле околкамама прям довольна,по бурелому ползать не надо,одна лежачая берёза и пара ведёрок И копать картошку)))

 

Красота.+++

 

Это шампиньоны? Земляк, сдается мне после этих шампиньонов можно начать с деревьями здороваться и с белками разговаривать

 

@СКИф, да обыкновенные шампиньоны,грядами прям растут, маленькие конечно сомнения вызывают визуально,но они как в строю,сначала мелкие,потом по возрастающей,по большим четко видно юбку под шляпкой и коричневую гармошку,кстати вчера в берёзовом околке такие же были)))