Грибной сезон в НСО

Как ты говоришь, стреляют все, никто не признается.

 

Вот и малой не удержался, что бы не погладить

 

сегодня на трассе между Академом и Бердском лисички продают

 

Гнездо ушастой совы. Редкая находка - на земле. Обычно в старых сорочьих и вороньих постройках. Может нападать на человека возле своих птенцов, правда не так активно, как, например, неясыти, но тем не менее. Бьют когтями в область оголённой шеи и по лицу... Раны долго не заживают....

 

Что за гриб?

 

Иван, привет пропустил твой вопрос. Зверобой ни как, просто сушу в букетах! А вот Иван-чай, батя делает так. Цветки сушит отдельно обрывая их. А листья ложет в пакеты и замороживает, потом достаёт, и подмароженные прогоняет через мясорубку, а затем на листиках с духовки сушит, при этом сначало ожимает всю жидкость. Получаются гранулы как у чая, очень ароматные, он как раз закончил, сфотую приложу результат на выходе.
Кстати лисички три дня назад мелкие полезли, на жарёху собрал. Завтра выезд.

 

Вроде как и белый, но и не сильно похож, хотя их разные виды есть. Я похожий находил, батя говорит белый гибрид с обабком, ножка как у белого, шляпа обабка

 

Мошковский, белые, маслята, обабки начались.
к выходным должно напарить..

 

попадается иногда чего-то подобное, но как звать не знаю.
однако лучше не рисковать))

 

Моховик похоже

 

если только мутант)
в нашей местности моховики чаще на маслят формой смахивают..

 

Может так называемый польский гриб или

 

Передо мной сейчас лежит справочник про грибы ...1985 года выпуска ...Он всегда под рукой....Так вот Разнообразие Белого гриба очень обширно...и размер и цвет и ракраска ножки....Глаза разбегаются...Есть гриб Белый березовый...Дубовый ,Сосновый Еловый...Есть Каштановый и Полубелый гриб...Хотя два последних наврядли в нашей стороне произростают...По мне так это Белый гриб...Вы сорвав его в первую очередь надо запах гриба понюхать ,должен в обязательном порядке пахнуть Хорошо...Можно сказать не резко и не вызывающе ...Если можно так сказать...Если Вы подумали ,что это Желчный гриб то может он и есть ,хотя наврядли Есть тут описание(В справочнике) ...Хотя чего проще в Инете прочесть ....Удачи в Тихой охоте....

 

Иван-чай... собираем, обрываем листья. Даем им подвялиться на стеллажах, в проветриваемом помещении без солнца.
Далее нужно разрушить внутренние связи листа, раздавить, для этого есть роллерные машины, для себя кто как, лист дает сок.
Следующее ферментатор, температура 40С, 100 влажность - лист ферментируется, становиться коричнево-темным.. Потом сушим в сушилке 60С. В этом году так себе урожай, не хватило влаги ему.. Зацвел быстро.

 

Гиропорус синеющий – это трубчатый шляпочный гриб из рода гиропорус семейства гиропоровых. Дубовики относятся к роду боровиков (Boletus) семейства болетовые (Boletaceae). Все эти грибы являются съедобными, а под общими названием «синяк» их объединяет то, что их мякоть на изломе или срезе окрашивается в синий цвет. Характеристики синяка. Шляпка. Диаметр шляпки 5-20 см, форма изменяется с возрастом от выпуклой до плоской.

 

Сегодня был по грибным местам! Лисички только лезут, попался один подберёзовик, и даже один груздок сухой!

 

Вот результат уже готового форментированого Иван чая. Для Ивана, и для всех конечно же

 

https://ferma.expert/griby/lozhnyy-belyy-grib/

 

пока очень скромно, слойчик выскочил, пару раз ездили на пожарить..