Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Охота на бобра (делимся опытом, учимся, задаем вопросы)

Тема в разделе "Охота", создана пользователем DP, 29 июн 2009.

  1. k_oleg

    k_oleg
    Олег
    Ветеран

    Регистрация:
    27.07.09
    Сообщения:
    6.348
    Рейтинг:
    20.873
    Благодарности:
    9.392
    Оружие:
    ТОЗ БМ, Atmaca 12/70, СКС, Тигр 7.62х54, Blaser R8 308win, Marlin 22lr.
    Андрей, да неужели всё так плохо, чтобы такое мясо в простой воде варить:-\:) С голодухи конечно можно и сырого наглотаться. Но такого жёлтого жирного утака просто отварить - это преступление:achtung: Горсточку соли, пяток горошинок перчика и пару лаврушечек уже ж как-то можно я думаю припасти:) А вообще такого утака надоть как положено в шулюм, по охотничьему рецепту. А с грудинки можно например сделать вот такую солонинку:
    image.jpeg
    Любой заморский хамон курит в сторонке:smoke: И из ингредиентов тоже только соль, перец, лаврушка и немного сахара:)
    Приготовление мяса дичи это как ритуал, а просто в воде можно и макароны отварить или какой-то доширак запарить:beer:
     
    Борис2019, dedlechka, танкист2 и 4 другим нравится это.
  2. Пашинец

    Пашинец
    сергей
    новосибирск Модератор Команда форума

    Регистрация:
    22.02.10
    Сообщения:
    13.862
    Рейтинг:
    11.910
    Благодарности:
    5.177
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    РЕЛ
    Оружие:
    тоз -63 иж 27м
    Мужики далеко от темы отходим :achtung:,репрессии где-то рядом .
     
  3. валерич

    валерич
    алексей
    новосибирск Активист

    Регистрация:
    16.01.08
    Сообщения:
    157
    Рейтинг:
    66
    Благодарности:
    18
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    Английский кокер-спаниель
    Оружие:
    CZ Mallard 12*76, Тигр-01 7.62*54,Вепрь-КМ 7.62*39, CZ 457 22wmr,
    Копчёного пробовал.....сабакам еда.........я не пробовал сам.......)))
    ДА Вы все их пробовали в пельмешках в магазинах и лосик и бобрик все идет в замес для массы,сколько раз слышал от деревенских в разных краях истории про количества,говорю а зачем столько то....???
    Нормально все говорят,пельменный цех все съедает!))
     
  4. Суетовый

    Суетовый
    Z
    Ветеран

    Регистрация:
    21.05.11
    Сообщения:
    2.109
    Рейтинг:
    1.192
    Благодарности:
    595
    Если не трудно, в теме рецептов черкани как приготовить.
     
  5. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Я не говорил, что все так плохо, я лишь ответил на вот эти слова. А если перчик, лаврушка и т.д.,...то да, и с топора отличное блюдо можно приготовить.;) Прошу прощения у модератора за флуд в теме.
     
    ЕмПаН нравится это.
  6. k_oleg

    k_oleg
    Олег
    Ветеран

    Регистрация:
    27.07.09
    Сообщения:
    6.348
    Рейтинг:
    20.873
    Благодарности:
    9.392
    Оружие:
    ТОЗ БМ, Atmaca 12/70, СКС, Тигр 7.62х54, Blaser R8 308win, Marlin 22lr.
    Роман, да какие трудности:-\, без проблем:ok: Забросил ссылку на блог.
    Раньше я увлекался и экспериментировал с разными специями, сейчас отошёл от этого. Кстати с бобра я ни разу и не пробовал сделать солонинку. Надо будет ради интереса и эксперимента попробовать. Думаю должно получится съедобным.
    https://www.hunting.ru/blogs/view/107500/ :beer:
     
  7. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Заезжал сегодня смотрел, как скажет, Николаич, мониторил,;) как дела у бобров. Вот в одном месте, что интересно, не сверху промыло,а подмыло с низу плотину, вода ушла, заделовать пробоину не торопятся, хотя видно, что через плотину лазают. Плотина здоровая, навалено много, видать хорошая семья была, выше ушли, но IMG_3910.JPG IMG_3911.JPG IMG_3912.JPG IMG_3913.JPG IMG_3914.JPG IMG_3915.JPG я найду.:)
     
    22регион, Кандагач и L~HUNTER нравится это.
  8. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Вот видно входы-лазы в хатку, все это было когда IMG_3916.JPG IMG_3917.JPG то под водой.
     
    L~HUNTER нравится это.
  9. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Проходишь смотришь, где живут, где ушли, куда ушли, проверяешь нет-нет "стойбища", чтобы к сезону знать наверняка где кто есть. Вот здесь плотина в порядке, жизнь идет своим чередом.:) IMG_3918.JPG IMG_3919.JPG IMG_3920.JPG
     
    Кандагач, L~HUNTER и Тимурыч666 нравится это.
  10. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    По реке надо посмотреть, как там у них дела, что там творят, завтра может лодочку подкрашу, да и в путь....попробовать может щука на дорожку будет брать.
     
    Кандагач нравится это.
  11. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    И немного фоток, надо же их куда то девать.:) IMG_2482.JPG IMG_1797.JPG IMG_2509.JPG
     
    Кандагач, L~HUNTER, a.mentukov и 4 другим нравится это.
  12. rasuk08

    rasuk08
    владимир
    новосибирск Ветеран

    Регистрация:
    28.11.08
    Сообщения:
    1.706
    Рейтинг:
    2.685
    Благодарности:
    1.232
    Адрес:
    новосибирск
    Собаки:
    Есть
    20200331_104841.jpg
    Вот еще любители осиновой коры. Не бобры и не зайцы.
     
    Кандагач, L~HUNTER и Юголь. нравится это.
  13. танкист2

    танкист2
    евгений
    ленинск-кузнецкий Ветеран

    Регистрация:
    18.11.12
    Сообщения:
    3.221
    Рейтинг:
    2.283
    Благодарности:
    1.126
    Адрес:
    ленинск-кузнецкий
    Собаки:
    спаниель
    Оружие:
    разное
    Кандагач и Юголь. нравится это.
  14. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Ну не то чтобы любители,;) просто кушать хочется.
     
  15. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Был сегодня еще в одном месте, и здесь живут и здравствуют смотрю бобришки.:good::) IMG_3922.JPG IMG_3921.JPG IMG_3924.JPG
     
    Кандагач и L~HUNTER нравится это.
  16. ЕмПаН

    ЕмПаН
    Павел
    г.Канск Ветеран

    Регистрация:
    31.03.08
    Сообщения:
    3.919
    Рейтинг:
    5.328
    Благодарности:
    2.650
    Адрес:
    г.Канск
    Собаки:
    ВСЛ Утешка, Прибой, Власка-Елка, Тонгода, Егоза РЕЛ Жулик-Жора, Ева.
    Оружие:
    Иж-27 , 12 кал. и 20кал. ТОЗ-34 28кал.
    Андрей отправь несколько семей к нам на расселение. :D
     
  17. ЕмПаН

    ЕмПаН
    Павел
    г.Канск Ветеран

    Регистрация:
    31.03.08
    Сообщения:
    3.919
    Рейтинг:
    5.328
    Благодарности:
    2.650
    Адрес:
    г.Канск
    Собаки:
    ВСЛ Утешка, Прибой, Власка-Елка, Тонгода, Егоза РЕЛ Жулик-Жора, Ева.
    Оружие:
    Иж-27 , 12 кал. и 20кал. ТОЗ-34 28кал.
    Кто скажет. Осенью была плотинка на речушке. Весной плотину смыло. Что это значит? Бобрики не перезимовали? Или просто много воды и не выдержала и через некоторое время восстановят.
     
  18. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Ууу, они сами дорогу найдут, жди, вот-вот нагрянут.:)
     
    Кандагач нравится это.
  19. Юголь.

    Юголь.
    Андрей
    Сибирь Ветеран

    Регистрация:
    11.03.20
    Сообщения:
    5.791
    Рейтинг:
    23.556
    Благодарности:
    11.785
    Адрес:
    Сибирь
    Собаки:
    есть
    Оружие:
    есть
    Да обычное явление, большой напор воды, они ее не удержат. Если не ушли ни куда, если их там устраивает житие-бытие то законопатят снова.
     
    ЕмПаН нравится это.
  20. ЕмПаН

    ЕмПаН
    Павел
    г.Канск Ветеран

    Регистрация:
    31.03.08
    Сообщения:
    3.919
    Рейтинг:
    5.328
    Благодарности:
    2.650
    Адрес:
    г.Канск
    Собаки:
    ВСЛ Утешка, Прибой, Власка-Елка, Тонгода, Егоза РЕЛ Жулик-Жора, Ева.
    Оружие:
    Иж-27 , 12 кал. и 20кал. ТОЗ-34 28кал.
    Схожу еще с разведкой в верх-низ. Может где переехали.
     
    Юголь. нравится это.
Наверх
;