Уточки под картошечкой.
Доча потребовала вкусного ужина, ну что делать, буду готовить утву, сразу с гарниром. Достаём уточек разных мастей, вымачиваем, при этом меняя воду, и вперёд! Решил приготовить филе с грудок и ножки, уж очень они вкусные, остальное всё убрал на суповой набор в морозилку.
Далее маринуем мясо с майонезом, луком, соль и перец по вкусу.
В процессе готовки можно радовать себя пивком))))))
Пока мясо маринуется, чистим картошку, и режим её дольками как чипсы, и всё это так же заливаем майонезм и солим, вот чего выходит.
За рание включаем духовку, на 250 градусов, и выкладываем блюдо вот в таком порядке...
На лис соответственно наливаем масла, не много! И в духовку на сорок минут. Пока готовится готовим стол, семья ходит облизывается))))))
Ну вот время подошло, стол готов, достаём блюдо!
И бегом застол, даме вино домашнее, малиновое, себе по крепче))))) Доче сок!
Спасибо за внимание друзья!)
