Неожиданное открытие.
Разжившись по случаю раками, слегка задумался - как бы поинтересней их употребить. Ну сварить с укропом - это дело нехитрое, классика жанра. А вот чем запивать. Пиво не подходит, в силу моего непонимания этого напитка, водки много не выпьешь.
Окрошка! Квас я сильно уважаю, да и уже стоит в холодильнике два литра свекольного. Уже много лет с удовольствием пью именно свекольный. Как то с другом заехали к его матери и он угостил меня этим напитком. Это было что то волшебное. Через несколько лет я затеял делать такой квас, перепробовал кучу разных рецептов, приятный напиток - а вот такого как у нее так и могу сделать. Узнать не у кого, старушка умерла…
Не спешно наслаждаясь раковым деликатесом, прихлебывая не густую окрошку приправленную сметаной, не упуская возможности, между делом, опрокинуть стопочку - теперь я точно знаю как поступать с этими членистоногими которые в будущем могут оказаться в зоне моей доступности.
- И не реже одного раза в месяц - утвердила регламент жена.
- Будет исполнено! - как там в поговорке: «Чего хочет женщина…», ну в общем лапы в гору и не дергайся.
Президент одобрительно посматривал на наши действия, мне даже казалось, порой сглатывая слюну.
