Зарегистрироваться

Войти

ГлавнаяБлоги

Блоги пользователя Michael2103

Лента

Дополнительно

Информация

В этом разделе наши посетители пишут и обсуждают авторские статьи и рассказы на тему охоты. Каждый может завести свой блог в котором каждый может поделиться мыслями и обсудить какую-нибудь тему. Не пробуйте просто выложить новость из интернета, это не является блогом.

Разделы

Название

Записей

Авторские рассказы

2422

775

Про охоту

529

Охотничьи рассказы

312

Охота и закон

219

191

Кулинарный поединок

187

Своими руками

182

Снаряжение и техника

167

Собаки и охота

131

Зверье мое

82

Выживание и медицина

65

Новогодние истории

15

Последние комментарии

Охота на зайца и фазана.

Авторские рассказы 28 января 2025

Охота на зайца и фазана.

ФАЗАН И ЗАЯЦ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. Живу я на юге Германии, в городе Бад-Мергентхайм. Это между Вюрцбургом и Штутгартом. А в Австрии у меня есть друзья- охотники. Может быть, читателям «Российской охотничьей газеты» будет интересна моя заметка. Как известно, Рождественские праздникив Европе проходят до Нового года, с 24 по 26 декабря. В одном из небольших городков в верхней Австрии за неделю до...

Michael2103

939 17 8

Грибы на даче.

Кулинарный поединок 27 октября 2024

Вот уже несколько лет, как у нас на даче растут грибы опята. Как мы и знаем осенние опята отлично используются в маринад, но и жареные отказывается не менее вкусные. Пожалуй методов жарки очень много, но мне хочется вернуться к одному из "обыкновенных" и привычных дачных методов приготовления. Что же нам для этого необходимо - естественно грибы, картошка, лук, сливки, масло подсолнечное, ну и...

Michael2103

2229 11 9

В Австрию по приглашению.

Авторские рассказы 21 октября 2024

В Австрию по приглашению.

В Австрию по приглашению Михаил Худяков, фото автора Не так давно мне впервые посчастливилось познакомиться на практике с обустройством охотхозяйства в Австрийских Альпах. Пригласил знакомый, проживающий в предгорьях Арлберга. Этот горный хребет считается одним из самых густо населённых охотничьими животными, обитающими в разных его ярусах. Мне довелось побывать между средним и верхним – там,...

Michael2103

1059 12 10

Под прицелом карп.

Кулинарный поединок 15 сентября 2024

Под прицелом карп.

За частую многие не хотят ловить карпа из-за специфики его приготовление. Дело в том что карп любитель стоячей воды и питаться тиной, илом и выискивать пищу в шламе. В связи с этим по-над хребтом скелета образуется черный налет. Вот он при приготовлении и придает неприятный привкус и запах мяса у рыбы и особенно у крупных экземпляров. Но этого можно избежать если правильно готовить рыбу, а...

Michael2103

1325 8 9

Подложить свинью.

Авторские рассказы 15 сентября 2024

Подложить свинью.

Немного истории. Согласно статистике, на 21 декабря 2020 г. в Германии из 2 миллионов диких свиней было добыто около 900 000 особей, что составило 40%. Возможно, кто-то подумает: вот это да, почти 900 000 кабанов добывается! Но, оказывается, этого недостаточно, чтобы держать популяцию в рамках существующей численности. Для этого необходимо добывать не менее 1 миллиона животных (50%...

Michael2103

725 4 5

В краю непуганых топтыгиных. Путик часть 3.

Авторские рассказы 18 мая 2024

В краю непуганых топтыгиных. Путик часть 3.

Всю ночь напролет мела пурга. Ветер кидаясь, завывал в трубу, кидал снежные "мячи" в избу пытаясь напугать нас. И похоже это ему удалось, Дик глядя виновато на меня забрался на нары и улегся в ногах. От этой мелодии ветра я никак не мог заснуть ворочаясь из стороны в сторону. Похоже природа на последок решила преподнести еще один сюрприз испытывая нас. И как-бы погода не старалась а завтра...

Michael2103

1101 15 12

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 23 марта 2024

В краю непуганых топтыгиных.

Путик. Часть 2 Просыпаюсь от того, что кто-то пытался стянуть с меня одеяло. Открываю глаза, еще темно, зажигаю свечу. С виляющим хвостом на меня смотрит Дик, видя что я проснулся, заскулил и подошел к двери. Встаю, выпускаю кобеля, а сам раскочегариваю почти затухшую печь. Здесь в этих неисхоженных краях я планировал провести дня два. От самого балка до ключа Красный было километра полтора,...

Michael2103

762 17 13

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 6 марта 2024

В краю непуганых топтыгиных.

Путик. Часть1 Дик плелся за мной по лыжне опустив свою мордашку. Глубокий снег отбил у него охоту бегать по целику. Вот уже пятый час мы топчем вдвоем снег, лыжню за неделю засыпало снегом так, что тропу еле видно. Я один, отец в командировке и возвращаться домой мне совсем не хочется, но до кордона где находится дальнее зимовье еще далеко. Зимовье находилось в вершине ключа Красный - это...

Michael2103

1129 21 10

Дело "Сидит в печенке"

Кулинарный поединок 3 февраля 2024

Дело "Сидит в печенке"

Те кто охотится на крупную дичь прекрасно знают, что печень дикого кабана, косули или оленя с лосем очень вкусная и самое главное очень полезная своими свойствами. А конкретно одно из которых это - большое содержание железа. Но все дело лежит в том, что при приготовлении печень остается сухой и "твердой". Многие используют заливную печень и у каждого есть свой рецепт. Но сегодня хочу...

Michael2103

2286 10 9

Волчий вой.

Зверье мое 26 января 2024

Русский охотничий журнал №1, 2024. Волчий вой. Волки возвращаются в Германию ОХОТА В ЕВРОПЕ АВТОР СТАТЬИ: МИХАИЛ ХУДЯКОВ 150 лет Германия не слышала о волках, полтора века спокойно пасли пастухи овец и домашний скот. – Скоро здесь будут волки, – задумчиво произносит седой старик. Маленький мальчик, дёргая за рукав, с детской любознательностью спрашивает: – Дедушка, а что такое волки, ты...

Michael2103

1022 3 6

Журавли караваном........

Авторские рассказы 23 января 2024

Журавли караваном........

Конец декабря. Выпал снежок мне на радость. Разве мог я упустить такой момент побродить по лесу. Машина урча мотором несет меня в знакомый лес. По над дорогой на занесеных снегом озимках пасутся косули. - Вам не холодно, подрушки? Мысленно спрашиваю их. Но они даже не обратили на меня внимание.... Глядя на косуль почему-то вспомнились буквально пару дней назад пролетевший караван журавлей....

Michael2103

1080 12 10

Ветер с моря дул 3.....

Авторские рассказы 29 октября 2023

Ветер с моря дул 3.....

Кеша. Возвращаюсь, и как поется в песне, - Море-море, мир бездонный, Пенный шелест волн прибрежных... Над тобой встают как зори Над тобой встают как зори Нашей юности надежды. А вот о юности напомнили мне следующие кадры..... Помните наверное попугая Кешу? И его лучшее выражение! - Скажите, а вы были на Таити?...... Встречаю я как-то майора Томина, а он мне говорит, - Сберкассу ограбила Пани...

Michael2103

899 8 6

Ветер с моря дул 2.....

Авторские рассказы 11 октября 2023

Ветер с моря дул 2.....

Наступил тот завтрашний день. Выезжаю "на работу" сегодня меня ждет оружие, много оружия. Это будут не только новые, но и "старое" классическое оружие. Италия...... чем же знамениты итальянские ружья? В Италии, как и в Австрии много частных, мало знакомых мастерских по производству ружей. В большинстве своем ружья эти производятся под заказ. Но есть большие заводы производящие оружие и все...

Michael2103

1488 11 10

Ветер с моря дул.....

Авторские рассказы 30 сентября 2023

Ветер с моря дул.....

Ветер с моря дул, ветер с моря дул Нагонял беду, нагонял беду...... Глядя на грозные морские волны Адриатики мне на память пришлись эти строки из знакомой песни. А не довольно ли беды? Этот год начался с потери двух мне не просто знакомых людей, а очень знакомых - охотника из Германии и моего соседа Толяна. Да будет им земля пухом! А может это просто "Ветер перемен" из Мэри Попинс? Какие?...

Michael2103

1113 10 8

Помошники.

Авторские рассказы 24 августа 2023

Так уж повелось, что со времен каменного века приблудившаяся дикая собака за кусочек вкусного мяса и сладкую косточку осталась служить человеку. Собаки выполняли различную роль, сторожили жильё, охраняли семейство от других хищников, ну и конечно же ходили на охоту с хозяином. На охоте собаки и выискивали дичь, и преследовали, останавливали крупного зверя, ну а мелкую приносили к ногам...

Michael2103

1136 11 7

От сомнений до выбора.

Оружие 14 августа 2023

От сомнений до выбора.

Каждый год в мае проходят соревнования охотников в командном и личном зачёте по нашему району. После длительного перерыва из-за короны охотникам был устроен действительно отличный праздник. В соревнованиях участвовали многие небольшие первичные охотничьи организации выставляющие по 4 человека, каждый из которых отвечал за свою дисциплину. Наша группа участвовала также. Ну и, единоличные...

Michael2103

1144 12 10

Добыть любой ценой.

Авторские рассказы 13 августа 2023

Добыть любой ценой.

С первого мая открылся сезон охоты на козлика косули. Охота в этот период проводится с вышек. Все вышки установлены в хаотичном порядке либо самими охотниками, либо главным арендатором охотничьих угодий. В обществе где я состою, на открытие охоты собралось 7 охотников. Обычно выезд в угодья происходит за 1 - 1.5 часа до рассвета. Но не до всех вышек имеется возможность подъехать и какую-то...

Michael2103

1008 18 9

Делу время, потехе......

Снаряжение и техника 23 апреля 2023

Делу время, потехе......

Сегодня выдался славный денёк! Как нельзя тёплый и солнечный. Температура поднялась выше 20 градусов. Сегодня небольшая сходка, едем в угодья. Собираемся в назначенном месте и время. Колонной из 6 машин двигаемся по охотничьим угодьям. Наша задача сегодня делать вышки для приглашённых охотников к новому загонному сезону. Оговорюсь сразу, загонная охота в Германии имеет двойное название и...

Michael2103

1356 19 9

Многовековая история.

Авторские рассказы 18 апреля 2023

Многовековая история.

Ох, уж эти желания! Кому-то холода и снег сегодня, как кость в горле, особенно сейчас в период открытия весеннего сезона. Ну а кому-то наоборот. К этому числу можно наверное причислить нас с женой. Сегодня середина апреля. В наших районах уже даже не ранняя весна, а больше. Нарциссы, тюльпаны, покосные луга все в цветущих одуванчиках. Но дневная температура не превышает 10 - 12. Эти выходные...

Michael2103

1412 20 14

В краю непуганых топтыгиных.

Авторские рассказы 8 апреля 2023

В краю непуганых топтыгиных.

У истоков. Часть 3 Конец сентября. Выпал первый снег. Я видел как готовится на охоту отец. Тут и для меня нашлось занятие. Мне было дано задание принести пихтовых веточек. И не еловых, и не сосновых, а именно пихтовых веточек. Это было довольно не трудное занятие для меня. Зная районы, недалеко от дома, где росли пихты я набрал небольшой мешок веток минут за 40. Отец поставил в бане на печку...

Michael2103

903 19 14

123...13

↑Наверх