В том году в начале сезона наблюдал такую картину, в поле возле небольших колок посадили и не убрали капусту корней 50 было, снега уже нормально, следы во круг капусты заячьи есть, а она не тронута, ветки грызут рядом и все. Мы тогда удивились.
А где-то читал что зайца можно почти за неделю привадить на листья капусты зимой.
22регион, Целиком капусту не очень то едят до потепления. А вот отдельными листьями - хорошо. Я им отрывал и каждый лист подвешивал на ветки кустов. Ниже под куст подкидывал морковь и еще капусту,в том числе квашеную. Даже если все присыпало снегом, то учуяв лист капусты на ветках, потом выедают и все из-под снега. На видео видно, как зайка что то ест из снега.