Как приготовить стейк из лосятины? Нужно ли вымачивать мясо лося?
Приготовление охотничьей добычи, тоже часть ритуала охоты, так что сегодня готовим стейки из мяса добытого лося. Лосятина считается очень полезным и экологически чистым мясом.
Так что разберем процесс приготовления мяса лося в домашних условиях на сковороде, а также выясним нужно ли вымачивать мясо перед приготовлением и нужно ли вообще его как-то подготавливать к приготовлению и как это повлияет на конечный вкус блюда.
Рассмотрим три варианта подготовки мяса лося к приготовлению, а именно: отдых в холодильнике, вымачивание мяса в холодной подсоленной воде, а также вымачивание в охлажденном маринаде из различных специй.
P.S. Также хочу заявить в свою защиту от непонимающих и агрессивных защитников животных, что данный лось любил лягать детей и хотел вступить в ИГИЛ(запрещенная в РФ организация), а также он был не совсем #веган
В данном видео Вы узнаете:
Как нужно готовить мясо лося к приготовлению?
Нужно ли вымачивать мясо лося перед готовкой?
В чем вымачивать мясо добытого на охоте животного?
Как подготовить мясо лося к приготовлению?
Как сделать стейки из мяса лося дома на сковороде?
Как жарить мясо лося на сковороде?
Сколько жарить мясо дикого лося?
Комментарии (2)
Московская область
11 января 2023, 3:03