Друзья, настоятельно советую приготовить такое блюдо, не долго, готовится чуть больше часа. Если нет дикого мяса, сделайте с говядины, получится так же вкусно. Всем приятного просмотра, и аппетита!
61natubo, Если бы речь шла про карасей , я б промолчал :) Ну а мясо косули ты высушил после первых 30 минут готовки. Я поготовил косулю , поэтому знаю о чём пишу.