Готовим голубья/вяхиря в духовке запеченный в рукаве
Вяхирь очень вкусная птица но требует особого внимания при приготовлении. Мясо у этой птицы плотное и необходимо его размягчить перед приготовлением. Это делается при помощи маринования в соусе. А дальше вяхиря можно запекать в духовке или тушить в кастрюле - кому как вкуснее.
Комментарии (0)