Готовим уток в казане. Земли нет, ондатры наши соседи. Наводнение 2020.
Весна. С Александром Васильвичем чистим и палим добытых уток, с целью приготовления из них супа. Суши почти ни где нет. Наводнение в полном разгаре. Палили птицу газом, это проще чем бензиновой горелкой. Суп из утки варили уже на месте, на газовой плите в казане. Все просто, мясо, вода, специи, картошка, вермишель. Из за жирного мяса, суп получается очень наваристый и вкусный, да и вообще любое дикое мясо готовить приятнее. Ондатры наши соседи.
Комментарии (2)
Республика Коми
1 июня 2020, 21:32