Сегодня я вам, друзья, представлю необычный и быстрый способ приготовления овощей и корнеплодов в микроволновке. Данный вид приготовления подойдёт для сельди под "шубой" и для различных салатов. Но я вам покажу, как я готовлю винегрет. Овощи тщательно моются, чтобы на кожуре не оставались частички грунта. Выбирайте их без внутренних и внешних повреждений, одинаковые по размеру. Иначе крупные останутся сыроватыми, а мелкие переварятся. Каждый вид овощей, не вытирая и не просушивая, поместите в отдельный полиэтиленовый пакетик, проделав в нём 2-3 надреза для выхода пара. И готово!