Солянка сборная, мясная .
Мясная солянка - пряный, питательный с кислинкой суп, который готовили на Руси ещё наши далёкие предки. Это было блюдо простого народа, сегодня оно считается чуть ли не деликатесом. Основа солянки - наваристый бульон, который может быть мясным, куриным, рыбным или даже грибным. Грибная солянка отлично подходит для приготовления в пост. Но сегодняшним нашим блюдом будет именно сборная мясная солянка. Мясо говяжье, колбаса, сосиски,грудинка свиная, лимон, маслины, оливки. Солянку называют сборной, потому что её собирают из всего, что сердцу мило. Практически это вроде салата или пиццы, но в жидком виде. Приятного аппетита!
Комментарии (7)
18 ноября 2019, 19:10
Однажды читал в журнале "Охота и охотничье хозяйство" рассказ с приготовлением солянки из рябчика.
Отличный рецепт был описан. Но номер журнала утерян.
Солянка прекрасное блюдо.
Ролики стали удлиняться по времени, это опасно. ))) Для просматривающего видео.
Отличный рецепт был описан. Но номер журнала утерян.
Солянка прекрасное блюдо.
Ролики стали удлиняться по времени, это опасно. ))) Для просматривающего видео.
