Пока нечем заняться, решил подготовиться к зиме.Для зимних заготовок один из самых частых ингредиентов - это огурцы. Но есть такой интересный и менее распространённый вариант, как огурцы в томатной пряно-сладкой заливке. Моя заготовка будет с чесноком, чёрным перцем горошком, лавровым листом, укропом. Пойдут огурцы любые. Если они даже переросшие, достаточно удалить семена. По этому рецепту, который я предлагаю, сможет приготовить любой, без опыта в зимних заготовках. Рецепт простой, а сколько вкуса! На зиму самое оно! Перед маринованием огурцы замочите - в среднем на три часа. Пробуйте и у вас всё получится. Приятного аппетита!