Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Домашние колбаски из дичи!!!

Рецепт колбасы из дичи,как делаю это я!Друзья подписываемся на канал!

Новосибирск
21276
Голосовать
Комментарии (13)
без ОМЖ
164
+++++
0
На вид вкусно
0
новосибирск
6
вкус детства!
0
Новосибирск
21276
DSShunting, не только на вид)))Натур продукт!!!
0
Новосибирск
21276
barsik!, это точно,правда помню кровяную и с гречкой бабушка делала)))
0
НСО Мочище
261
Добрый день, Леон, видео отличное! Вопрос : Ты сырую хранишь в морозилке и по мере необходимости готовишь?
0
Тюменская область, с.Аромашево
98
Все отлично и объемы не детские. Вопрос: как измельчаете лавровый лист и без проколов при готовке оболочка не лопается?
0
Новосибирск
21276
voshod, да сырую,завакумировал в пакеты и на хранение!
0
Новосибирск
21276
карамультук,спасибо! раньше в ручную крошил его и бывало лопалась,сейчас на ручном блендере и все хорошо!
0
Самый правильный рецепт, жир обязательно кусочками иначе вытопится. А по кишке, сейчас она промкосовкая, промышленная, крепкая короче, можно не прокалывать. Кто знает разницу магазинной свинины и деревенской у частника тот лучше поймет. А я на ручной мясорубке делаю, электрические не выдерживают че то.
1
Новосибирск
17089
Большой труд Лёня! Знаю не по наслышке! А чего супругу, помощницу не показал?)) Зачёт!
0
Новосибирск
21276
мужик_в_ушанке, спасибо!Да прос сало верно сказал и кишку тоже!!!Ну в деревне делал как то ручной,че т подустал)))Не знаю,пока полет нормальный,мясорубка уже больше 10 лет пашит и объемы фарша на ней уже не хилые перекручены)))
1
Новосибирск
21276
61natubo, спасибо!Нечего бабам в кадр залазить)))))Да и сама она не горит желанием)))
0

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх