Испокон веков Енисей славился рыбой самых ценных пород. Речные богатства здесь традиционно делили на красную, белую и чёрную рыбу. Красная - стерлядь и осетрина, белая - омуль, сиг, нельма, чир и муксун, чёрная - щука, окунь, елец и прочая рыбная мелочь, которую рыбаки называют "жуй да плюй". В старину за рыбу вообще считали только красную. Чёрная шла на корм собакам и скоту. Нынче рады любому улову…