Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Охота на зайца - 2017 в Казахстане

Отчет охотников из Казахстана о своем закрытии сезона охоты на зайцев. На этот раз добыли шестерых, готовили в полевых условиях. Вот что рассказывает автор об особенностях приготовления зайчатины:
«У нас степной-песчаник Толай. Он в два раза меньше русака. Когда стреляю в горах зайца, не вымачиваю, а когда в степи, то конечно на ночь в холодной воде. Если честно самому интересно, почему так, может среда обитания и кормовая база так влияет?
К тому зайцу, которого готовил, я немного китайского уксуса добавил, так - чисто для подстраховки)). Блюдо получилось отменным без единого запаха!

Новосибирск
253
Голосовать
Комментарии (1)
г. Анжеро-Судженск
84
С полем, парни. И с удачным закрытием сезона. А заяц томленый в жаровне да на природе ммм. Мама всегда так делала.
1

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх