Как приготовить мясо не вертеле. CANADA IN THE ROUGH. HUNTER_TV
Берем большой кусок мяса. Немного потушим с щепоткой специй, небольшим количеством жира. Затем медленно жарим на открытом огне. Вертел можно изготовить, либо использовать готовый вертел для мангала. Для не очень большого куска мяса потребуется 1,5 – 2 часа готовки на медленном огне. А если Вы готовите целую заднюю ногу – время готовки – 5-6 часов. Поливаем мясо пивом, вином или томатным соком.
Комментарии (0)