Войти
Вход на сайт
Вход через социальную сеть

Два дня и всем колхозом))))

Сурки по всем признакам готовятся к залеганию... Для снятия напряженности в обществе производных от этого милого обитателя степей - мяса и жира явно не хватает. Не хватает и времени для дОбычи и профилактического употребления натурпродукта)))))) 

В среду решаем все бросить и выехать, хотя бы после обеда. Шиш два - выезжаем совсем поздно, когда впереди предсказуема только ночевка и вот что из этого всего вышло...

Добыть, ясен перец, уже ничего не удастся... Заезжаем к охотнику "одиночке" - ЮРИЮ, благо по пути; который выдает нам пакет с замороженным мясом сурка, попутно; в темноте показывая фото трофеев, и планы, и карты будущих изъятий из популяций особей животного мира...

Короче к месту мы прибыли в кромешной темноте. Тушка крупного сурка была разделана, да только крепко заморожена и пришлось закинуть пакет в речку. Мясо довольно ощутимо заполнило 10 литровый казан.  На колхозную бригаду - подумалось мне)))) даже не догадывался, насколько был близок к истине)))  Поужинав, завалились спать...

Охоту мы проспали...  Нурлыбек забирает малость разгрузившийся казан домой и, по замыслу, вечером мы вновь выдвигаемся, с готовым ужином, в стЕпи...

В обед к нему заходят двое друзей и, плотно приняв умиротворяющие порции, заваливаются отдыхать - все же к сурчиной жизни прикоснулись малехо)))

Из казана выбыло, но некритично)))

Нурлыбек эти выезды доезжает до меня, ставит во двор машину, дальше на Ниве...

Вот когда утром мы подъезжали к моему дому, ходовка верной Нивы выдала нехарактерный звук - сайленблоки, подумалось нам... Теперь, выехав и  едва проехав квартал, мы поняли, что "приплываем"...

Моментом поддомкратив правое переднее колесо убеждаемся - подшипник ступицы ехать в степь не может(((

Дальше - звоню в сервис. Место нам выделяют только на площадке и обещают помощь, если нужно инструмент и консультации.

У Нурлыбека мой набор инструментов  лежавший в багажниках разных моих Нивушек для подобных случаев с осени 1995года, в руках так и летает))))

Консультации почти не нужны.... Попутно меняем ступицу - все готово в сборе, а ступица оказалась НЕ ТА!!! Нурлыбек двигается за своей машиной, потом за другой ступицей, а я приоткрываю котел, что бы на жаре выпустить пар из нашего ужина))))) 

Как вы все правильно догадываетесь, в ночь мы снова на месте)))))

Видим, как в степи играет свет фар автомобиля высокой проходимости- другие здесь не ходят... Ужинаем, изголодавшись, совсем умиротворенные - осилить дочиста казан не можем)))) По замыслу нам рано утром надо выдвигаться и быть максимально собранными. Нурлыбек откладывает мясо в пакетик, на полдник. Ставим палатку, заваливаемся в спальники и, напарник выставляет будильник на моем телефоне. Перед уходом ночи, едва серело, слышу два хлестких выстрела - похоже СКС работает; через две, три секунды еще три - подряд... Мысли плывут в дреме - сейчас бы прихватить на разделке - наверняка косулю завалили... через время звук мотора и я проваливаюсь в короткий сон. 

Подъем и мы пошли...  Как и было задумано, в самую рань мы уходим по старому моему маршруту и колесим, к ожидаемому времени выхода сурков по разным колониям. Кое где приходится продираться сквозь заросли...  Заезжаем на родник.  Дальше...

 

Подустали... Сурков, один из которых под стать Юриному мы берем почти в самом конце намеченного круга, едва отвернув от маршрута.  Еще раз убеждаюсь в необходимости возить с собою крюк. Понадобился. 

Заезжаем в тихое место,  где я порядком не был - разделываем сурков.  Готовлю перекус -  запиваем чаем "колхозный" паек и до дому.

Почему мы двигались так настырно? Нурлыбек через пару часов выдвигается на родину, в Чапаево, а гарантии на следующий выезд может и не быть...

На ходу сбрасывает у меня вещи и через три часа он уже на трассе, проезжает Хобду.

Что бы сделать напарнику спокойствие в дальней дороге занимаюсь делом: - инвентарь на просушку,  ствол на чистку)))  Показываю кошке и говорю - стволы будут блестеть как у кота яйца!

Слегка сомневается))) Через час рассеиваю сомнения))) 

Откидывается,  зажмурив глаза)))

Может удастся еще раз загрязнить и прочистить  - посмотрим...

Всем красивых,

 

плодотворных и питательных выездов!

Казахстан, Актобе
16948
Голосовать

Лучшие комментарии по рейтингу

Германия
4855
Ну вот решили всех сурков в новом казане испробовать?)))) С полем всю братву!)) Хорошего отдыха и настроения!)
3
НОВОСИБИРСК
12340
Всё замечетельно! А казан, просто раритетный, интересно чугун ..ли?? Произведение национальной Казахской Культуры!?
2
Комментарии (22)
Новосибирск (родился в Болотнинском районе, деревня Хвощевая)
1293
Александр, у тебя вроде новая Нива, рано ты её укачал по не досмотру.Ай,ай. С полем,ну , а охота без приключений не бывает
1
Казахстан, Актобе
16948
Агеич, Станислав, дружище!
2011 год. Машина просто удачная. Привезли с России в 2015 году.
Досмотр хороший. Передвигаюсь также хорошо)))
Благодарю!
1
165
С полем! А бесбармак с сурка не пробовали готовить?
1
Казахстан, Актобе
16948
guron999, благодарю, Дмитрий!
Не пойдет. Мясо сурка надо обжаривать и тушить. Специфика приготовления совсем другая. Плов будем пробовать - только в афганском казане.
1
165
Понял, давно мысль была попробовать сделать с барсука.его тоже долго тушить надо..в принципе есть можно думаю будет..а вот вкус незнаю
1
Казахстан, Актобе
16948
guron999, сурчатина нежнее. Рис в жиру плавать будет))))
1
Сибирь
7442
Ооо! На крайнем фото лес где-то дремучий нашли.)
1
Казахстан, Актобе
16948
Юголь., Андрей, есть и у нас тенистые места)))))
Благодарю, дружище!
0
НОВОСИБИРСК
12340
Всё замечетельно! А казан, просто раритетный, интересно чугун ..ли?? Произведение национальной Казахской Культуры!?
2
Казахстан, Актобе
16948
ТРОФЕЙ, Тихон, это новинка на рынке кухонной утвари- афганский котёл. Ребята на сайте его освоили в домашних условиях, а мы в полевых. Чугун со сталью. Конструкция древняя. Мы 5 раз готовили сурка. Четыре раза в поле, на дровах и один раз я готовил дома- на газу. Очень практично. Слышать слышали, а когда взяли то убедились в практичности и удобстве для наших условий.
0
Сумы
1199
Даже " железный конь" не выдерживает такого интенсивного "охотничьего напряга" )))). С полем, ОхОтнички!!!!
1
Казахстан, Актобе
16948
sokira.56, благодарю, Андрей!
Ты в точку!
Сегодня выезд не получился...
0
Германия
4855
Ну вот решили всех сурков в новом казане испробовать?)))) С полем всю братву!)) Хорошего отдыха и настроения!)
3
Казахстан, Актобе
16948
Michael2103, благодарю, Михаил!
0
Новосибирск
1492
С полем вас, всё вкусно.
1
Казахстан, Актобе
16948
dedlechka, благодарю!
1
osv
Тюмень. Родом из НСО.
4042
Подробно...!!! Хорошо...!!!
1
Казахстан, Актобе
16948
osv, благодарю, Сергей!
1
Пермь
11181
Напористости не занимать. С полем!
1
Казахстан, Актобе
16948
khonim, благодарю, Леонид!
1
Новосибирск
20977
С полем!
1
Казахстан, Актобе
16948
61natubo, благодарю, Саша!
1

Добавить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.
Наверх