Сурок -2020
Собираемся быстро. Заезжаю в ассоциацию "Кансонар" и беру забронированную льготную сезонную путевку. Следом за мной следует Нурлыбек. Уточняет как взять путевку по месту и в конце дня мы двигаемся в один из самых отдаленных районов области - Айтекебийский, к Инкарбеку и по полям. За рулем Нуржан. В Карабутаке к нам присоединяется Женисбек и за полночь мы "радуем" своим визитом егеря, моего тезку Александра. Нурлыбек получает путевку на три дня, однако у нас на все про все всего одни сутки, по плану. Заезжаем к Инкарбеку, перекусываем, пьем чай и выдвигаемся на поле. Присматриваемся, и вот уже ползу я под присмотром четырех пар глаз к первому свистуну...
Конечно, первый промах все же огорчает, но радует, что сурка не зацепил, не терплю подранков в этом деле, тем более что крюк для вытаскивания забыл дома. Дальше за дело принимается Нурлыбек и вот уже пошел творческий процесс...
Успеваем сделать все. Только домой попадаем рано утром, а пятница все же рабочий день.
Всем удачи в сезоне!
Лучшие комментарии по рейтингу
Про пельмени как то не задумывались. Даже в голову не приходило. Поскольку все же мясо сурка требует глубокой прожарки. Здесь было так- мясо залито холодной водой. Потом прокипело и воду слили. Дальше тушим до готовности.
Вообще я попросил модератора убрать мой коммент про минусы - ведь по большому счету, это действительно признак большого внимания. И чем больше участников такое внимание имеет, тем больше плюрализма))))))))