Это утиный саркоцистоз. Если съесть такое мясо, то велик шанс получить кишечную инфекцию, а если съесть кал этой утки, что делают её сородичи, то получаешь мышечную форму, как на фотокарточке
Фото подобное видел в инете. А насчет добывал или нет - кто ж их уток со шкурой то обдирает? :) Большинство теребят. А под кожей можно и не увидеть. :))))))))))))