Да, я бы не стал крохаля называть уткой в привычном ее понимании, потому что есть ее невозможно, но если человеку охото просто пострелять, то тут уж совсем другая история....
С полем! как трофей, будет поинтересней другой морской утки, что касается кулинарных качеств, то как и всякая дичь требует творческого подхода к готовке))), некоторые и поганок едят и ничего,...........на вкус и цвет, как говорится сам себе товарищ)))