Косулья печень прямо на плите.
Лучшие комментарии по рейтингу
Комментарии (25)
Владивосток- Барнаул
17 марта 2016, 12:38
17 марта 2016, 12:38
Действительно, выдержка) печень с сердцем в первый день у нас улетела, сразу после разделки)))
Новосибирск
17 марта 2016, 13:19
17 марта 2016, 13:33
Leon198754, Возьми с собой на весеннее открытие. Коль снег будет еще и не добудешь селезня иль тетерева - срубаешь ее с корешами за милую душу!)))) Я почему ее срубал сейчас? Да потому,что уверен в добыче на открытие в прекрасную,солнечную погоду!))))
Новосибирск
17 марта 2016, 14:23
17 марта 2016, 14:23
Да я всегда уверен,что на шулюм всегда возьму даже в снег!!!!А на открытие стерлядочки возьму,да косульку копченую!))))+баранчика!!!!
17 марта 2016, 14:31
Leon198754, Ну,друган, это уже, однако - эврика! Баранчика,косульку,стерлядку - на грани фантазии! )))) Только можно позавидовать! Но,я люблю после долгой зимы похлебочку с классного зеленоголового, крякового селезня! Вот это самый цинус!)))))
Новосибирск
17 марта 2016, 14:40
17 марта 2016, 14:40
lesnik53, у нас всегда эти ингридиенты на столах на открытие!Мы едим с мясом а не за мясом)))Так сказать отдохнуть,но и без трофеев не останемся!
17 марта 2016, 20:38
ТРОФЕЙ, Да я и в молодости эту традицию соблюдал завсегда. Только тогда я наливал стакан "чая",брал пупок и лапку,подсыпал на них немного соли. И с великим удовольствием закусывал этим деликатесом крепкий напиток!)))))
Новосибирск
20 марта 2016, 20:46
20 марта 2016, 20:46
lesnik53, сковорода огонь,на таких старых и черных от времени дичь еще вкуснее,а картошка жаренная на ней,ууу!!!
20 марта 2016, 20:54
Leon198754,У меня жена с Урмана с д.Мартемьяновка и она еще когда была маленькая,лежа на печи,видела как на этой сковороде бабушка пекла вкусные блины. Так,что я думаю ей не 100 лет,а все 150!)))) Вот какие раньше классные изделии делали в царской России!
