СКИф, до этого несколько раз на словах описывал. Ниже фото Астраханца; "Готовим уху"- ручка у казана, когда готовишь уху или шулюм раскаляется, голой рукой не придержишь. У вас что, редко готовят на охоте и рыбалке- сплошь казаны с такими держалками. Мы сразу переделываем. вот и поделился опытом наглядно.