В детстве ели клубни этих самых саранок, копали ножом, достав грязные от земли желтые дольки - мало-мало чистили - и в рот. Вкусно было-о-о. Много позже - уже лопатой вырыл для пробы.Попробовал. Ничего особенного. И правда - в детстве морковка была слаще.
СКИф, это лилия даурская (пенсильванская) цветок крупнее, желтый или оранжевый, луковица очень мелкая копал несколько раз - буквально из нескольких чешуек - съедать практически нечего. Это восточносибирско-американский вид. У нас (и у Вас) и дальше на запад растет лилия кудреватая (волосистая) цветок чаще лиловый и не одиночный, а в кистях. - луковица крупная и есть чем полакомиться.)))