Аж в сердце ёкнуло, когда увидел слово сковородка. По мне дак лучше свежий слабосол, холодное копчение(не горячее), либо вяленое к пенному, имхо конечно, но температурная обработка у меня это уже второй план.
shadow, так мы считай земляки )))
но это ничего, это у нас в магазине,а на следующей неделе буду на Дальнем востоке, там поем свежей рыбки ))) там море рядом