Re: Re: Охота на косулю Нифига какие познания! Я вот всю прошлую зиму медвежатину бесконтрольно поедал! Сварю кусман, наемся, собаку немного угощу, на бульоне оставшемся собаке кашу сварю. А бульон, блин, жиииирный такой! Че, какие осложнения нам теперь с собакой грозят? P.S. Про трихинелл можешь не вспоминать - мишка проверенный был.
Re: Re: Охота на косулю Я пробовал варёную генатому! на вкус как кровяная колбаса только волосы и косточки попадают!
Re: Re: Охота на косулю нет не страшно! лишний медвежий жир вредит только печени! жиры животных залегающих в зимнюю спячку (не сильной термообработки) напротив выводят холестерин!вообще это болезнь людей как правило старших возростов и малоподвижных но, расслабляться нельзя.
Re: Re: Охота на косулю Таблица состава продуктов питания, холестерин в продуктах питания Лучше я буду есть косулю. Рыба вообще смерть
Re: Re: Охота на косулю Цитата: Мясо диких животных, пожалуй, самый редкий продукт. А между тем оно является наиболее диетическим мясным продуктом, в следствии низкого содержания холестерина и может быть рекомендовано даже тем людям, которым мясо запрещено по медицинским показаниям.
Re: Re: Охота на косулю Че ее пробовать то? Ее есть надо! Правильно подметил - как кровяная колбаса! Гурманов этих не понять. Кому заяц не нравится, кого и от косули воротит. Я лично ем и уважаю все, что относится к объектам охоты. Хотя не, соврал - крохалей ненавижу. Но если случайно добуду, все равно съем, не выкину. Принцип такой.
Re: Re: Охота на косулю Гематома, это кровь, которая попала между мышцами. Делается очень просто. Разбирается мясо на мышцы, кровь смывается и получается обыкновенное мясо. Только это не для ленивых.
Re: Re: Охота на косулю Я один раз стрельнул, потом жена кастрюлю заставила отмывать, больше не стреляю
Re: Re: Охота на косулю Сними шкуру с крохаля,в месте с жиром ,,и он тебя порадует отменным блюдом.Самое простое -ободрал присолил чуток,на 2-е палочки к костру,несколько раз поверни и такая прелесть получается я вам скажу.Первый раз воду несколько раз менял,пока "уху" варил,научили с толстым удовольствием стрелял и ел крохалей!
Re: Re: Охота на косулю Ну я тоже заступлюсь за крохаля, надо просто творчески подойти к процессу приготовления и все будет
Делим всегда все поровну.Если кому то не нужно,пайка уходит к оставшимся.Кто трудиться в тайге не любит обычно быстро откалывается,то же относится и к рыбалке
Re: Re: Охота на косулю Мама друга моего из крохаля пирог делает ,оооо! За уши не оттащщищь! Поэтому крохаль для нас - желанный трофей.
По моему в теме уточнение сделать надо было, охота все таки разная бывает... я считаю, что если просто толпой "приперлись" на утку там или другую мелочь, то и делить смысла нету, по желанию кто-то отдаст товарищу часть или поменяется на другую (кто-то крохаля любит, да не взял, другому лысуха поприколу). А в коллективной охоте как оценить, кто больше трудился? потому лучше поровну делить. (Удачливому стрелку дополнительно отдают какую-то "трофейную часть"- печень оленя, клыки от кабана, уши от осла ),а если мало,например зайцев взяли (даже по пол тушки не выйдет), то в котел или разыграть на"Чьё!?" или монетку бросить. Если кто-то не согласен, заранее оговаривает свою версию, чтобы потом никто не дулся как мышь на крупу.
Есть три способа дележки добычи: 1) по братски; 2) по христиански; 3) поровну. По братски всё забираешь себе, товарищи отдыхают! По христиански забираешь большую часть и лучшие куски, остальное товарищам. Ну, а поровну, оно и есть поровну! НО Если делить по честному, то поровну хрен получится!
Странная какая-то тема Я обычно один охочусь или в компании с двумя пожилыми мужиками.Когда втроем охотимся,дележка проста-у кого дома мяса нету,тот и забирает.