Доброго всем времени суток. Вот решил создать отдельную тему. Поскольку в других темах про заточку эта информация просто утонет. Что подвигло меня к созданию этой темы? В свое время купил станочек Ганзо. Китайский клон Апекса. С ним шли камни Ганзо. Камнями был доволен. Пользовался ими достаточно долго. Но, рано или поздно, всему выходит срок. Камни пришли в негодность. Особенно, с учетом того, что в правке камней я полнейший профан и попросту их не правил. Решил купить новые. И, нет бы, дураку, такие же Ганзо заказать. Благо стоят копейки, в отличии от брендовых камней. Заказал другие с Алишки. Наточил ими три ножа. Честно сказать, жгучее желание расколотить их об стену. Такое ощущение, что китайский песок, скрепленный китайской лапшой. Камни мягче г...на. Т.е. точится не нож, а камень. И к их гритности очень большие вопросы. Короче делитесь опытом, кто чем пользуется? Кто, что, где покупает? Что лучше, что хуже? Какие камни для чего? Может кто небольшой ликбез для таких чайников, как я, по правке камней даст? Действительно ли брендовые камни стоят своих конских денег? И т.п. Вопросов, я так думаю, будет тут масса. И не только у меня.
правлю ножи на мелкой наждачной шкурке, дешево и сердито, хотя я так понимаю не все ищут легких путей)))
Если вопрос где какие купить то могу посоветовать интернет магазин ножи в Томске, от электрокорунда и алмазов всяких размеров, сам постоянно с ним работаю. Это не реклама. Если вопрос какими камнями точить то тут все зависит от стали. Я в последнее время пользуюсь веневскими алмазами, финиш алмаз на осб связке.
@Мухомор, есть алмазные Венёвские на таких же бланках. Открой сайт, посмотри, конечно ценник так норм. я 3 шт. брал Только брать надо с максимальным включением алмаза, а не 25%