Продам барсучий жир

Предлагаю к продаже барсучий жир.
Барсуки добывались с собаками, в капканах не тухли. Жир вытоплен с соблюдением технологии автоклавным методом. Расфасован в пол-литровые ПЭТ бутылки.

Территориально Барнаул. Отправлю в регионы за счет покупателя.
Цена 4000 р. за литр.
Тел.: 8 913 213-45-27

 

Так оно и понятно- собы драли барсучка до кровоизлияния во всем теле а пото еще сковороду от картохи не отмыли - так и жарили.....
Ну а если серьезно- цвет жира у барсука бывает и желтее- посмотри в моей обьяве, там чисто мед или постное масло. Струя же бобра тоже бывает от чёрной до совершенно светлой

 

Эк у вас воображение разыгралось, господа капканщики. Именно капканщики. Потому как трапперы живут в Америке. Вы сам термин пишите с ошибками. ТраППер. Запомните, а лучше запишите... По поводу состава барсучьего жира, оптимальной методики его вытопки, цвета конечного продукта, разной температуры плавления (а у каждого барсука она своя. Например, жир лесного барсука будет сильно отличаться, опять же по температуре плавления, от жира барсика, который жировал на подсолнечнике), не вижу смысла вести с вами дискуссию.

 

На первом фото теплый жир, сразу после фасовки.

 

@elenaaa,

 

А так выглядит этот жир в замороженном состоянии.

 

Странный метод, не находите? Автоклавирование предполагает повышенную температуру при избыточном давлении, нет?

 

Да хватит вам уже,сами распродались по другим ценам ,теперь дискутируем,человек предложил ,что имеет и по своооим ценам! АП,

 

Когда остынет - побелеет.

 

@Liss, напротив. Методика автоклавной вытопки жира более чем логична. Прочтите статью В. Машкина, сотрудника ВНИИОЗ ,на эту тему. Много нового для себя узнаете...Мы взяли на вооружение эту технологию добрый десяток лет назад. Она позволяет провести термообработку жира без потери качества ,потому как нет прямого контакта с кислородом .Ведь жир-сырец варится в среде водяного пара в герметичном пространстве. А для барсучьего жира термообработка обязательна, дабы убрать бактериальную обсемененность и обеззаразить возможных паразитов, точнее их яйца и личинок. Плюс ,благодаря этой технологии ,удается практически полностью отделить белок. В следствие чего жир лучше хранится и спокойно переживает путь в посылке даже в теплое время года.

 

Андрей, ты прочел мой пост (если ты про меня), не в том контексте. Я веду беседу вполне порядочно и без наездов. И таки да, я паспродался. Как думаешь почему? Если человеку есть что мне ответить на поставленный вопрос- меня это радует. Он пишет о своих знаниях и я с радостью приму это к сведению. В чём проблема?

 

Воспользуюсь! Спасибо

 

Предложение актуально.