Осуществляем вяление продукции (ряба, мясо, птица) в городе Омске. Разовые объемы берем до 50 кг! Попутные услуги: чистка, потрошение, разделка, резка, посол или маринад, обвязка жгутом, вакуумная упаковка и т.д.(все наши услуги и товары на сайте delicatesso.ru )
Любую. Единственно,что нужно понимать, что копчение или вяление - это одно. А разделка туш (мясо) или потрошение рыбы - это другая услуга. И мы также ее оказываем за небольшие деньги (от 5-10 руб за кг, если уж конкретнее ) То есть по копчению и вялению рыбы - от 35 до 90 руб за кг, по потрошению (лодочка, бабочка) от 10 до 20 руб за кг. Рыбаки чаще привозят конечно прямо с речек и озер. Ловить - не чистить! )))
У Химика. В начальном посте указан наш сайт (кстати и в подписи тоже Delicatesso.ru - там все о нас, о наших услугах и наших товарах. Ну и телефончик ))