Карась к пиву

@КАМ, Ох спасибо мужики........по ржал от души.......над этим ценнейшим продуктом под кодовым названием.....ЖЕЛТЯК.

 

Ну конечно у вас хариус

 

Судя по всему - Вы карася НИКОГДА не пробовали!
Не более чем ИМХО!

 

у меня такое же мнение сложилось....

 

полностью солидарен! только свежак

 

Дружище,не только не пробовал,но и не видел он доброго карася с хорошего озера. А в болоте только лягушки водятся. Вот он и попутал с карасем их.

 

Солидарен! Любая рыба свежая хороша всегда. Я прямо с озера сразу на сковороду и карась аж прыгает там. Вот это сюжет так сюжет!

 

@Илья-83, Все верно. У замороженной уже не тот цинус.

 

и матерится на сковороде

 

Сереж, а красную ешь? Смотрю тут в горбуше червяки ползают.. и это оказывается- в порядке вещей!!

 

Что никто не знает как китайцы делают нам деликатесы к пиву? Соль , сахар в равной пропорции и почти столько же УСИЛИТЕЛЯ ВКУСА... Там какой хочешь - почти все палки рыбные делаются из одной и той же рыбы . В общем химия рулит....Не увлекайтесь сильно такими штуками....Во первых быстрое привыкание - сродни как у наркотиков...Во вторых вредно... Карась он и так вкусный ...Просто солить надо тоже с добавлением сахара . После просолки (всё же карповый может быть заразный ) Обязательно вымочить . И не надо его выворачивать на изнанку.... Вообще раньше солили и вялили вместе с кишками . Во первых не пересыхала , во вторых весь внутренний жир оставался в рыбе...

 

@lesnik53, у мороженной тот цинус когда она заморожена в пленке, и разморожена медленно, сам удивился, но ем, карасиков

 

Один товарищч с Астрахани рассказывал , что у них рыбу не сушат , а вымораживают . Весной , когда рыба идёт на нерест , они её вылавливают , солят в бочках и убирают в холодные погреба. А когда наступают морозы , всю эту рыбу вымачивают , и вешают кто где , даже говорит зимой все балконы увешаны этой рыбой. В жару рыбий жир может проворкнуть , а вот на морозе такого не случится . Может по этому их рыба так ценится.

 

Улыбнуло, давно так не смеялся. @Столица-ВДВ, Игорь Вы знаете где Астрахань ? Астраханские морозы .

 

вымороженная рыба на вкус отстой.

 

Улыбайтесь шире , лишь бы это было Вам на здоровье.
Где находится Астрахань я прекрасно знаю и Астраханские морозы так же знаю . Не надо их путать с Сибирскими морозами . Я понимаю , что для сибиряка минус 10 -12 градусов , это не о чём , загорать можно , а вот в Астрахани , умудряются при такой температуре , что то себе отморозить.
А так , смех без причины , признак........

 

@Столица-ВДВ, Если Вы такой серьезный,попробуйте выморозить влагу из СОЛЕНОЙ рыбы при минус 10-12 градусов. А потом вместе посмеемся над тем,как ваш друг вас подЪелдыкнул.

 

Александр , я за что купил ,за то Вам и продал . А если он подъелдыкнул мне , то посмеёмся вместе