@ВахТанк, в советское время часто летал в Москву, иногда заходил в магазин Дары природы. Там вся дичь продавалась в пере. Для сведения: замороженная в пере дичь лучше сохраняет вкусовые качества.
@Андрей2014, как посмотрели ценник московский- так расхватали сразу. А вообще по поводу "если не ешь, не стреляй" не правильно это. Если бумаги на руках, делай с дичью что хочешь. Вот никто к рыбакам не суется, зачем столько ловите, если съесть не можете. И по поводу "косача мало" тоже оспорю. Нынче табунки подымал я на новогодних каникулах- ого го. С детства по столько голов не видел. Возрождается наверное по немногу.