Маралий рубец

мужики есть маралий рубец,мытый, в брикетах по 50 кг, цена за 1 кг 90р т. 8 923 527 98 60

 

а что с ним делать? может и мне нужен..

 

Любопытство не порок.Присоединюсь к Дмитрию.

 

Моешь чистишь, чеснок, перец черный молотый, сало,тонкими пластиками, все сворачиваешь,перевязываешь,ставишь варить. Через три часа,достаешь,охлаждаешь. Режешь и кушаешь, все на любителя. Еще если есть собаки, будут рады.

 

Сало свиное или свое?Для собак бюджетно?

 

Сало,то которое больше нравиться. А вот, Для собак БЮДЖЕТНО? вопрос не ясен.

 

Александр Михайлович,про запотевший пузырь забыли...
попробую сделать из лосячего рубца.так вкусно написали...

 

В этом процессе самое сложное промыть желудок.

 

Так лосиный рубец должен пихтой вонять, как будто пихтовую кору грызешь. Там брюшину то вскроешь, как пихтовый веник запарили.
Это правда теоретические заключения, ни когда не варили лосиный рубец, всю жизнь в тайге остается.

 

наш осиной воняет

 

Можно и для себя))))) А мы им собак наших кормим, очень бюджетненько, а самое главное почти все экстраактивные вещества и ферменты необходимые хищнику в нем содержатся А если себе готовить, то варить в 3 водах надо, а так, да, вкусно)

 

Согласен, продукт натуральный, правильно приготовишь- очень вкусно. Маралий не пробовал, а говяжий приходилось. В деревне от туши только рога и копыта выбрасывались, остальное съедалось.

 

Извините, пока кончился, через неделю будет ещё

 

Про говяжий и разговора нет.